近日有多名消費(fèi)者稱，青島美高梅酒店2024年元旦后年卡用戶的個(gè)吃權(quán)益將被取消，也就是說像海參、龍蝦這樣的貴價(jià)美食將從年卡消費(fèi)者的菜單中被剔除。

此事一經(jīng)發(fā)出在網(wǎng)上引起熱議，沖上熱搜。美高梅酒店回應(yīng)承認(rèn)確有取消年卡用戶個(gè)吃的通知，經(jīng)過市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場溝通，目前酒店已經(jīng)撤銷這一通知，維持年卡用戶原有權(quán)益。（詳見信網(wǎng)報(bào)道《自助餐海參龍蝦不讓吃了?美高梅承諾維持年卡用戶原有權(quán)益》）

今年以來，“萬元包年五星級(jí)酒店自助餐”的話題備受關(guān)注。“性價(jià)比高、離家近、治好了吃飯選擇困難癥、跟風(fēng)嘗鮮、省錢”成了各路“脆皮”打工人選擇酒店自助餐作為工作餐的理由。在青島剛開業(yè)的美高梅酒店“雙十一”期間開售年卡，雖然價(jià)格從開業(yè)時(shí)的12888元漲到了18888元，但仍在不到10分鐘的時(shí)間里被秒殺一空。

讓消費(fèi)者“撒開膀子”吃的也是酒店，翻臉不認(rèn)賬的也是酒店。售賣自助餐年卡的營銷目的是達(dá)到了，但是在實(shí)際情況中，酒店“玩不起”也是真的。推出年卡前，酒店就應(yīng)該能想到有些消費(fèi)承受不起，要避免不利結(jié)果也應(yīng)提早在合同中做出約定，而不是中途變更菜品讓消費(fèi)者“汗流浹背”。

美高梅酒店的自助自開業(yè)以來一直人氣火爆，需要提前預(yù)約才有位置。對(duì)于消費(fèi)者來說，買過一次就基本上不會(huì)再回購了的“自助餐年卡”更像是 “一錘子”買賣，但酒店應(yīng)該看重的，是背后長遠(yuǎn)的餐飲買賣。如今餐飲行業(yè)競爭激烈，能在消費(fèi)者心中樹立起一個(gè)良好的形象不容易。酒店要做大做強(qiáng)，靠的是“自律”，而不是消費(fèi)者、媒體曝光問題后才做退讓。美高梅此舉不僅“敗好感”顯得小家子氣，更是失了誠信失了大品牌的氣度，是典型的噱頭賺夠“卸磨殺驢”行為。

年卡銷售是賺還是虧，不能只算經(jīng)濟(jì)賬。一旦廣告打出去，游戲規(guī)則就定了，就應(yīng)按照規(guī)則玩下去。按照廣告法的相關(guān)規(guī)定，“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。廣告主應(yīng)當(dāng)對(duì)廣告內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。”美高梅酒店單方修改規(guī)則，元旦以后就不向年卡用戶提供單點(diǎn)個(gè)吃，便是違背了上述法律規(guī)定，消費(fèi)者可以依法維權(quán)。

目前，嶗山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已經(jīng)到現(xiàn)場進(jìn)行溝通核實(shí)，美高梅酒店方已經(jīng)承諾了不會(huì)取消年卡用戶的個(gè)吃服務(wù)權(quán)益。而消費(fèi)者可以繼續(xù)觀察，若元旦后酒店不提供個(gè)吃服務(wù)，可以收集相關(guān)證據(jù)向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

針對(duì)于年卡等類似消費(fèi)情況，職能部門應(yīng)更主動(dòng)作為，加大對(duì)商家的監(jiān)督力度，讓其更自覺對(duì)照法律條款制訂合同，必要時(shí)可落實(shí)合同備案制度，從根源上避免“玩不起”，也讓消費(fèi)者有依據(jù)維權(quán)。通過常態(tài)化監(jiān)管和抽查等的形式，督促企業(yè)按約經(jīng)營，對(duì)玩套路、?；^的商家進(jìn)行整改，將治理力度落到實(shí)處。

如今，五星級(jí)酒店餐飲不再只面向高端消費(fèi)人群，而是滲透到了新的打工人圈層。對(duì)于酒店來說，若因售賣年卡走紅，除了要能接住并且利用好相關(guān)流量外，更主要是的是履行合同約定，不要“一改一個(gè)不吱聲”欺瞞消費(fèi)者；而買年卡是“薅羊毛”還是“被割韭菜”，消費(fèi)者們在今后也需要謹(jǐn)慎斟酌。

信網(wǎng)評(píng)論員 李源菁