青島3批次糕點(diǎn)抽檢不合格盛源天寶吐司面包上榜

2017-04-27 15:59:20

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信網(wǎng)4月27日訊 信網(wǎng)從市食藥監(jiān)局獲悉，近期，青島市食品藥品監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)糧食加工品和糕點(diǎn)類食品的監(jiān)督抽檢，共抽檢218批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品215批次，不合格樣品3批次。其中，糧食加工品104批次，全部合格;糕點(diǎn)114批次，3批次不合格，合格率為97.11%。

不合格產(chǎn)品分別為

2017年糧食加工品和糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
序號	企業(yè)名稱	產(chǎn)品類別	產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號	抽樣地點(diǎn)	實(shí)物質(zhì)量	不合格項(xiàng)	所屬區(qū)市	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	青島盛源天寶食品有限公司	糕點(diǎn)	吐司面包	/	500g/個(gè)	20170228	山東省青島市李滄區(qū)308國道2648號內(nèi)2號樓網(wǎng)點(diǎn)房	不合格	脫氫乙酸標(biāo)準(zhǔn)限值:≤0.5g/kg 檢測結(jié)果:1.129g/kg	李滄區(qū)	青島中一監(jiān)測有限公司
2	青島豐坤食品有限公司	糕點(diǎn)	面包糠（白干）	/	散裝	20170227	青島市黃島區(qū)(原膠南市)珠山路北端(物資冷藏廠院內(nèi))	不合格	菌落總數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)限值:≤15000cfu/g 檢測結(jié)果:3.1×104cfu/g	黃島	青島市華測檢測技術(shù)有限公司
3	青島美可食品有限公司	糕點(diǎn)	帕尼尼漢堡面包（加大版）	——	10個(gè)/袋	20170310	青島市城陽區(qū)流亭街道雙元路西側(cè)	不合格	過氧化值標(biāo)準(zhǔn)限值（g/100g）:≤0.25 檢測結(jié)果（g/100g）:0.57	城陽	青島捷安信檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司

青島盛源天寶食品有限公司生產(chǎn)的吐司面包，脫氫乙酸檢出值為1.129g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為小于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島捷安信檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

青島豐坤食品有限公司生產(chǎn)的面包糠，菌落總數(shù)檢出值為31000cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為小于15000cfu/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

青島美可食品有限公司生產(chǎn)的帕尼尼漢堡面包(加大版)，過氧化值檢出值為0.57g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為小于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地李滄、黃島、城陽區(qū)等食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。查處情況于2017年6月25日前報(bào)青島市食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。

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