信網(wǎng)12月12日訊 2015年12月11日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在城陽區(qū)舉行了2015年度食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。市食品藥品監(jiān)督管理局局長、市食安辦主任孫利國，城陽區(qū)政府副區(qū)長于冬泉出席演練，各區(qū)市食品藥品監(jiān)管局、各鎮(zhèn)(街)食藥所相關(guān)負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場觀摩。本次演練旨在全面檢驗我市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，鍛煉食品安全監(jiān)管部門應(yīng)急處置能力和隊伍實戰(zhàn)水平，有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)食品安全事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類食品安全事件的應(yīng)急處理工作。

信網(wǎng)從現(xiàn)場了解到，本次演練模擬11月20日中午城陽區(qū)4名群眾食用了在農(nóng)貿(mào)市場購買的西瓜，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。

城陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，立即開展人員救治、信息報告、事故調(diào)查處置，從餐飲到流通再到食品加工環(huán)節(jié)的追溯，以及新聞媒體應(yīng)對、群眾維穩(wěn)和信息發(fā)布等。

演練采用現(xiàn)場演練與實景回放、遠(yuǎn)程在線指揮與現(xiàn)場同步協(xié)調(diào)相結(jié)合的方式進(jìn)行，突出臨場實戰(zhàn)效果。

最后，經(jīng)應(yīng)急指揮部有關(guān)部門和專家進(jìn)行分析論證，認(rèn)為事故原因已調(diào)查清楚，相關(guān)危害因素已消除，宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。演練全程共用時40余分鐘。

整個演練過程指揮調(diào)度有序、簡潔緊湊，各組隊員業(yè)務(wù)嫻熟，處置得當(dāng)，達(dá)到了預(yù)期目的。

市食品藥品監(jiān)管局副局長、市食安辦副主任白友喜對本次演練做了全面點評，認(rèn)為本次演練具有準(zhǔn)備工作細(xì)致周密、模擬演練實戰(zhàn)性強、處置響應(yīng)積極有效等特點。

白友喜要求各部門要增強做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感、緊迫感，強化技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組建一支應(yīng)急處置隊伍，不斷完善應(yīng)急響應(yīng)體系和工作機制，對本次演練過程中存在的優(yōu)缺點進(jìn)行認(rèn)真梳理、查找薄弱環(huán)節(jié)、及時總結(jié)經(jīng)驗。信媒體記者 高鵬