2月17日，蘿卜元宵糖球會進入開幕第二天，第二天的參會人數(shù)達39萬人次，銷售額780萬元，更上一層樓。節(jié)會上，除了品小吃，買商品，精彩的民俗表演也讓游客們應接不暇。上午9點，蘿卜雕刻大賽在海云廣場精彩上演，雕工精致的作品吸引了眾多群眾駐足觀賞。

傳統(tǒng)絕活齊聚海云廣場

展翅翱翔的巨鷹，氣宇軒昂的齊天大圣，艷麗多姿的鮮花……2月17日上午的海云廣場上，一個個普通的蘿卜在雕刻大師的精雕細琢下，變身成栩栩如生的雕刻作品。大賽工作人員表示：“今年蘿卜雕刻大賽的選手水平比往年都高，大部分都是各大知名酒店的廚師長。這次比賽還融合了糖藝、面塑等其他形式。”

據(jù)了解，從去年12月份開始，經(jīng)過層層選拔，來自威海 、煙臺等多個城市的10余位選手從600人海選中脫穎而出，參加了雕刻大賽的決賽。選手們給自己的作品起了一個個好聽的名字，如“松鶴延年”、“年年有魚”、“龍鳳呈祥”等，還有選手為了迎合猴年主題，通過“靈猴”“大圣”等雕刻形象，向市民們送出新春祝福。

據(jù)了解，除了蘿卜雕刻大賽，節(jié)會期間還有南北元宵大賽、糖球制作大賽、民俗創(chuàng)意大賽、新年生肖畫大賽等活動，都會給市民亮出傳統(tǒng)工藝絕活兒。

現(xiàn)場上演蒙眼雕刻絕活兒

與往年的蘿卜雕刻大賽相比，今年大賽更具觀賞性，除了全國雕刻大師獻上獨具特色的作品，還有精彩的蒙眼雕刻表演，比賽時選手將被蒙住雙眼，僅憑感覺將手中的蘿卜雕刻成藝術品。來自威海的孫振興用紅色圍巾蒙住雙眼，用行云流水的刀工在“心里美”蘿卜上進行雕刻，不到兩分鐘，案板上就出現(xiàn)了一朵栩栩如生的月季花。“雕月季花我練了兩個多月。”孫師傅告訴記者，他自幼酷愛雕刻藝術，練習雕刻已有3年時間，每天練習要用掉近10個蘿卜，他手上有好幾道刀傷，都是練習時不小心劃到的。

最終，一款名為《龍飛鳳舞》的糖雕作品獲得了比賽的第一名。記者看到，這一龍一鳳盤旋在艷麗的牡丹花叢中，鳳毛和龍須也仿佛正在風中舞動，神態(tài)栩栩如生經(jīng)過兩個多月的練習，孫乙輝用35斤糖完成了這款《龍飛鳳舞》。

蘿卜會首次易地，花樣多

海云廣場上的蘿卜雕刻熱鬧非凡，今年首次搬進糖球廣場附近宣化路的蘿卜展區(qū)又怎么樣呢?記者在宣化路上看到幾十車蘿卜密密麻麻地聚集在路邊，幾乎家家都在賣濰縣蘿卜。不過雖然都是濰縣蘿卜，品種卻是五花八門。記者試吃了多家蘿卜后發(fā)現(xiàn)，一般來說，綠色花的蘿卜水分足、口感脆爽、甜度高，有水果之感。紫色花的蘿卜甜中稍帶一點辣，水分也很高，更有傳統(tǒng)的“蘿卜味兒”。

來自高密的徐德峰帶來了自己種植的濰縣小青腰蘿卜。記者發(fā)現(xiàn)，從外觀上看小青腰蘿卜的“腰圍”要比傳統(tǒng)的濰縣蘿卜纖細了不少。“別看它又細又短，但是好吃啊，味道發(fā)甜。”徐德峰介紹，這種小青腰蘿卜的畝產(chǎn)只有兩千多斤。“雖然小青腰蘿卜要更精貴一點，但是周圍這么多攤位競爭，所以我們跟其他濰縣蘿卜一樣，都賣兩塊錢一斤。”

城市信報/信網(wǎng)記者 孫雅琴