上周，我們?yōu)槭忻翊蛱搅烁晒?、海鮮 、肉類還有年畫(huà)等，再看看自己的過(guò)年購(gòu)物車?yán)?，還有樣?xùn)|西不能沒(méi)有——那就是招待賓朋用的水果和美麗的鮮花。

這兩大市場(chǎng)今年又有何特點(diǎn)呢?近日，記者在青島果品批發(fā)市場(chǎng) 、撫順路批發(fā)市場(chǎng)和南山花卉市場(chǎng)一番打探。水果方面，橙子依然是銷售大頭，此外車?yán)遄?、藍(lán)莓等進(jìn)口水果也很暢銷，價(jià)格比去年過(guò)年時(shí)普遍便宜一些。鮮花方面，蝴蝶蘭、大花蕙蘭依然占據(jù)半壁江山，而時(shí)尚年輕人更愛(ài)精致的“多肉”。

1 花草

鮮花這周就漲價(jià)

過(guò)年走親訪友、賓朋聚餐，一束鮮花讓大家心情愉悅，擺在家里更顯得與眾不同。所以，接近年根山和水鮮花店老板李潔就開(kāi)始忙活起來(lái)了。

今年除了傳統(tǒng)的節(jié)節(jié)高、轉(zhuǎn)運(yùn)竹外，李潔又進(jìn)了幾個(gè)新品種，比如她小心拿起的孔雀藍(lán)，你怎么看都不會(huì)相信這是真的，藍(lán)色的花瓣，黃色的花蕊，花蕊中好像還一直帶著水珠般水靈靈的，完全一副孔雀開(kāi)屏的樣子。如果想要素雅一點(diǎn)的，李潔這還有木棉，一朵朵白色木棉花開(kāi)得正好。如果再搭配上其他種類，木棉的清新高貴更能展露無(wú)疑。這樣的鮮花擺在家里相信更有一番風(fēng)韻。

雖然現(xiàn)在單位買(mǎi)花的少了，但散戶依然不少，男女老少都有。比如46歲的張女士選了束郁金香，她要和朋友去看望另一位姐妹，“拿水果太沉，而且家家都有，送別的也實(shí)在挑不出合適的 ，每到這個(gè)時(shí)候我們就想到鮮花，甭管哪個(gè)年紀(jì)都喜歡這，多好看呀。”當(dāng)然，還有位“暖男”專門(mén)跑來(lái)買(mǎi)鮮花：“我對(duì)象就喜歡玫瑰和百合，每年都買(mǎi)，拿回去她自己插到花瓶里修修剪剪的，確實(shí)好看。”

至于價(jià)格，李潔說(shuō)，與往年差不多，但鮮花價(jià)格變化快，越到年根價(jià)格就越高，這周就要漲價(jià)了。

蝴蝶蘭最暢銷

一樓是鮮花和干花，二樓就是各種盆栽了。和往年一樣，今年過(guò)年的鮮花仍然少不了它們：仙客來(lái)、大花蕙蘭、蝴蝶蘭、君子蘭、杜鵑等。專門(mén)銷售杜鵑的李老板介紹：“今年杜鵑價(jià)格變化不大，一些普通的 、盆栽小一點(diǎn)的價(jià)格都要比去年要便宜，而那些品質(zhì)非常好的價(jià)格反而更高。”

紅雙喜杜鵑花是青島人的最愛(ài)，“小棵的180元，好的得到800多元。主要是一些老板或者家里環(huán)境比較大的人來(lái)購(gòu)買(mǎi)。”君子蘭的價(jià)格相差可就更大了，從100元/盆到400元/盆，甚至幾千元的都有。這里有一家專門(mén)銷售君子蘭的業(yè)主，各種君子蘭擺放得整整齊齊，但老板說(shuō)：“今年生意可不好干，去年一天能賣(mài)到50盆，今年一天也就是去年的1/10吧。”當(dāng)然，眾多鮮花中，當(dāng)天詢問(wèn)和購(gòu)買(mǎi)最多的還是大花蕙蘭和蝴蝶蘭。張大叔在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了好幾圈最終選定了一棵300多元的蝴蝶蘭，“這花有品質(zhì)!”

如果你認(rèn)為，大家只對(duì)這種顏色鮮艷的盆栽感興趣，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。青溪花業(yè)這里的多肉可是比其他鮮花更暢銷，這盆小小的 、肉肉的 ，又可愛(ài)又有質(zhì)感的多肉，讓年輕時(shí)尚的人們無(wú)法拒絕 。擺在家里凈化空氣，送人也顯得有品位。

2 水果

橙子依然是大頭，進(jìn)口水果也不賴

作為青島較大的水果批發(fā)市場(chǎng)，果品批發(fā)市場(chǎng)往年這個(gè)時(shí)候早已人滿為患，今年卻顯得冷淡很多。二十幾個(gè)水果攤只有幾個(gè)攤位前有零零散散的顧客。要說(shuō)水果種類，這里可是最齊全的。潤(rùn)金源果業(yè)高老板正在和員工整理剛運(yùn)來(lái)的丑橘，攤位前還擺放著其他水果禮盒，比如庫(kù)爾勒香梨、獼猴桃、甜石榴等。高老板在這干了六年了，要說(shuō)每年消費(fèi)者最喜歡什么樣的水果，他也摸得透透的，“我這有20多種水果，丑橘賣(mài)得不錯(cuò)，還有梨問(wèn)的也不少。”

記者先把整個(gè)市場(chǎng)大概逛了一圈，多的業(yè)主一家就有50多種水果，少的則專門(mén)經(jīng)營(yíng)一種。但絕大多數(shù)攤位都少不了橙子，業(yè)主王勇光橙子就擺了六七種，他介紹：“橙子確實(shí)賣(mài)得最多問(wèn)得也最多，根據(jù)大小不一樣價(jià)格也不一樣。”同樣，業(yè)主范先生也有這樣的感觸：“還是選橙子的多，所以我們今年除了進(jìn)普通的橙子，還有有機(jī)橙。”

看來(lái)，市民的消費(fèi)習(xí)慣并沒(méi)有出現(xiàn)大的變化，橙子、香蕉、蘋(píng)果等依然是過(guò)年必備。不過(guò)，有個(gè)現(xiàn)象不得不引起業(yè)主們的關(guān)注，今年國(guó)內(nèi)水果不再霸占市場(chǎng)，車?yán)遄?、藍(lán)莓等進(jìn)口水果種類增多。就像市民曾先生說(shuō)的：“買(mǎi)這些進(jìn)口的都是為了孩子，我們這些老年人還是習(xí)慣吃點(diǎn)橙子、蘋(píng)果。”

比去年同期都便宜

50多個(gè)水果種類，國(guó)內(nèi)的進(jìn)口的應(yīng)有盡有，那價(jià)格跟去年相比又是怎樣呢?答案足以讓大家興奮：都比去年的便宜。

比如丑橘6.5/斤，去年的普通價(jià)格是10元/斤，批發(fā)價(jià)都是8.5/斤;橙子是2元～3.5元/斤;庫(kù)爾勒香梨40元/箱(14斤)，去年的價(jià)格是60元;蘋(píng)果則從2元/斤到6.5元/斤，還有牛犇鮮橙4元/斤，去年則是5元/斤。業(yè)主高老板說(shuō)：“今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，價(jià)格也要不上去。”王勇也坦言：“價(jià)格都比去年便宜，不過(guò)還得看水果種類。”

專門(mén)銷售棲霞蘋(píng)果的崔老板一個(gè)個(gè)挑選蘋(píng)果裝箱，這些蘋(píng)果都是她公公自己種的，個(gè)頭大、水分也多，但價(jià)格就是要不上去。“今年價(jià)格普遍不高，沒(méi)有辦法，要是價(jià)高了更賣(mài)不動(dòng)。”

為了切實(shí)體驗(yàn)一把價(jià)格低，臨行前記者購(gòu)買(mǎi)了一箱丑橘，13斤共36個(gè)，180元，平均一個(gè)5元，一斤則是5元多一點(diǎn)。同樣大小種類的丑橘如果在超市或在市場(chǎng)上，則會(huì)8元甚至10元/斤?？磥?lái)，在這里買(mǎi)確實(shí)劃算很多。

去年一天100箱，今年最多賣(mài)5箱

作為水果批發(fā)，業(yè)主們今年做足了準(zhǔn)備，種類比去年更多了、價(jià)格也比去年更便宜了，但提到銷量卻讓每個(gè)人唉聲嘆氣。已經(jīng)在這干了8年的業(yè)主范老板說(shuō)：“從沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這種‘寒冬’，不管貨多好就是賣(mài)不動(dòng)。拿牛犇鮮橙來(lái)說(shuō)，去年的這個(gè)時(shí)候一天可以賣(mài)100箱，現(xiàn)在一天也就是幾箱。”當(dāng)天太陽(yáng)不錯(cuò)，他曬著太陽(yáng)一直往門(mén)口看，等顧客上門(mén)，店里的伙計(jì)則在拾掇各種禮盒 ，范老板說(shuō)：“我現(xiàn)在都叫他們老板，他們一天150元，一個(gè)月5000多，我一個(gè)月根本賺不了那么多了。”

100箱對(duì)幾箱，這個(gè)數(shù)字不僅出現(xiàn)在范老板這，專門(mén)賣(mài)棲霞蘋(píng)果的崔老板一聽(tīng)是記者趕緊求助：“去年一天100多箱，今年好的時(shí)候最多才賣(mài)5箱，家里還有3萬(wàn)多斤蘋(píng)果呢，這個(gè)年可怎么過(guò)?”

因時(shí)間長(zhǎng)有的蘋(píng)果已經(jīng)凍壞，崔老板一個(gè)個(gè)挑選整理，在那附近還有兩位老板吃著蘋(píng)果曬太陽(yáng)，“今年進(jìn)了7萬(wàn)多斤貨，本來(lái)就賣(mài)不動(dòng)，前幾天天太冷還凍了一些，照這樣下去，來(lái)年更沒(méi)法干了。”還有位業(yè)主直接跟記者擺擺手，指著停著車的空地說(shuō)：“這里之前都是業(yè)主，生意好的時(shí)候貨都擺不下，來(lái)來(lái)往往的人不斷，現(xiàn)在都變成停車場(chǎng)了，你說(shuō)生意好不好干?”

至于為何會(huì)出現(xiàn)這么大的落差?除了受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，各種微信網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也讓他們應(yīng)接不暇，尤其是對(duì)于一些自產(chǎn)自銷的業(yè)主來(lái)說(shuō)：“誰(shuí)都沒(méi)想到，現(xiàn)在不出門(mén)就能買(mǎi)水果了，關(guān)鍵咱不會(huì)啊。”

撫順路批發(fā)市場(chǎng)這里主要以零售為主，一個(gè)個(gè)水果攤緊挨著，種類不多，消費(fèi)者也零零散散。他們都打出了最低價(jià)的牌子，業(yè)主胡老板說(shuō)：“不好干，看看小年之后會(huì)怎么樣吧，那會(huì)兒人應(yīng)該多一些。”

文/城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 宮巖 圖/城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 吳璟