青島開(kāi)海季馬上到來(lái) 螃蟹海蠣子等海鮮將迎豐收
2024 08/26 10:02 -- 來(lái)源: 觀海新聞
在青島民間，王哥莊會(huì)場(chǎng)螃蟹頗有盛名。會(huì)場(chǎng)螃蟹是產(chǎn)于嶗山灣會(huì)場(chǎng)海域的三疣梭子蟹，一斤重的會(huì)場(chǎng)螃蟹，兩只鉗伸開(kāi)，寬度能達(dá)60厘米，味道則有著野生螃蟹特有的濃郁甜香。即墨丁字灣蟹田迎豐收 零售價(jià)每斤55元到80元不等
2024 08/21 08:15 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
開(kāi)捕首日，丁字灣第一網(wǎng)上岸梭子蟹達(dá)到一萬(wàn)多斤，預(yù)計(jì)丁字灣萬(wàn)畝蟹田今年總產(chǎn)量將達(dá)到140萬(wàn)斤。
“尋味庭院·美食藝術(shù)+” 2024青島太平角庭院美食藝術(shù)薈開(kāi)幕
2024 08/18 08:57 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)
眾多珍饈帶來(lái)一次舌尖上的全球之旅，吸引了市民游客紛紛駐足品嘗。無(wú)論是本地特色還是異域風(fēng)情，種類繁多的美食香味在微風(fēng)中彌漫，讓市民游客味蕾大開(kāi)，也讓濃濃的煙火氣撲面而來(lái)。即墨花饃已有二百年歷史 非遺傳承人巧創(chuàng)新遠(yuǎn)銷全國(guó)
2024 07/31 08:50 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
如今，王宿莊的花饃上了全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌。“希望我們的花饃不僅走向全國(guó)，還能走向世界，讓國(guó)際友人也能嘗嘗咱王宿莊的花饃。”王文峰說(shuō)，近年來(lái)，王宿莊的花饃通過(guò)“線上+線下”的模式供應(yīng)節(jié)日市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了增收致富。進(jìn)口生鮮有保障 793公斤泰國(guó)樹(shù)熟榴蓮“飛”進(jìn)青島
2024 07/31 08:22 -- 來(lái)源: 青島晚報(bào)
今年以來(lái)，青島機(jī)場(chǎng)進(jìn)口生鮮保障貨量不斷走高，截至6月底，已完成加拿大進(jìn)口龍蝦、印尼山竹、泰國(guó)榴蓮等生鮮類貨物3000余噸，同比增長(zhǎng)63%。自助餐形式運(yùn)營(yíng) 精釀啤酒嘉年華大篷奉上“舌尖盛宴”
2024 07/25 16:51 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)
除了啤酒，美食更是狂歡節(jié)奏中不可缺少的一部分，大篷推出98元特色美味自助套餐，近30款特色美食供選擇。自助小龍蝦、燒烤、生蠔、海鮮等多款美食更是無(wú)限暢吃。2024 07/24 08:28 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
“這家的豆泡和海帶太好吃了！”來(lái)自山西的大學(xué)生陳麗和兩個(gè)朋友一起吃得正酣暢，“青島國(guó)際啤酒節(jié)太火了，我趁著暑假和同學(xué)過(guò)來(lái)感受一下，果然名不虛傳！好吃的東西太多，感覺(jué)一天就能胖3斤?！标慃愋χf(shuō)。
2024 07/01 17:57 -- 來(lái)源: 信網(wǎng)
作為老街里曾經(jīng)繁華地段的一部分，博山路記錄了青島城市發(fā)展的軌跡，也承載了幾代青島人成長(zhǎng)的記憶。隨著海天?榮里的開(kāi)業(yè)，博山路兩側(cè)的高端新興業(yè)態(tài)加速迭代升級(jí)，老城區(qū)精致餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展也進(jìn)入新階段。以“食”會(huì)友 2024中國(guó)青島國(guó)際料理大賽成功舉辦
2024 06/30 09:56 -- 來(lái)源: 觀海新聞
經(jīng)過(guò)激烈角逐和精心選拔，脫穎而出的年輕廚師們將有機(jī)會(huì)參加2027年全球廚師韓國(guó)飲食奧林匹克大會(huì)，與世界級(jí)的廚藝高手一較高下，共同推動(dòng)中韓兩國(guó)飲食文化的交流與繁榮。
2024 06/21 08:47 -- 來(lái)源: 青島晚報(bào)
豈止蛤蜊如此？與蛤蜊相仿的貝類海鮮，比如毛蛤蜊、白蛤蜊、文蛤、老憨、海虹等等，我統(tǒng)稱為“蛤蜊家族”，也都進(jìn)入了一年中最肥美的季節(jié)。第二屆中國(guó)海洋美食文化節(jié)6月14日在青島嘉年華開(kāi)幕
2024 06/14 07:45 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
本屆美食文化節(jié)期間還將舉辦百姓美食嘉年華活動(dòng)。該活動(dòng)分為中華名小吃、民族美食兩大板塊，包括國(guó)際特色美食、老字號(hào)非遺美食、民族特色美食等66家企業(yè)參展，部分技藝傳承人也將現(xiàn)場(chǎng)烹飪。低糖粽、養(yǎng)生粽、云腿粽…… 這個(gè)端午，你更“粽”意誰(shuí)？
2024 06/04 14:14 -- 來(lái)源: 央視新聞客戶端
大數(shù)據(jù)分析顯示，如今，隨著人口的流動(dòng)和大眾嘗鮮意愿的提升，過(guò)去涇渭分明的南北口味差別日漸縮小。華北地區(qū)消費(fèi)者對(duì)咸粽的接受程度明顯提高；而熱衷于咸粽的南方人，也表現(xiàn)出了對(duì)于豆沙粽的喜愛(ài)。
榴蓮價(jià)格“跳水” 迎來(lái)銷售旺季批發(fā)價(jià)20多元一斤
2024 05/22 09:31 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
“最近榴蓮大量上市，一天一個(gè)價(jià)，4月20日還要40元一斤，現(xiàn)在每斤已經(jīng)跌破30元了。如果整箱買的話，價(jià)格還能更便宜?！彼昀习逭f(shuō)，他這個(gè)店一天能賣出40多個(gè)榴蓮。2024 05/11 09:14 -- 來(lái)源: 觀海新聞
記者從城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前青島市場(chǎng)上的小龍蝦主要來(lái)自江蘇淮安和湖北荊州，江蘇淮安小龍蝦的批發(fā)價(jià)為10—14元/斤，湖北荊州小龍蝦批發(fā)價(jià)為10—20元/斤，城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每天小龍蝦的上市量在5噸左右。南方小龍蝦大量進(jìn)入青島 產(chǎn)量增大、批發(fā)價(jià)格8元起步
2024 05/08 08:23 -- 來(lái)源: 青島早報(bào)
小龍蝦的價(jià)格會(huì)根據(jù)天氣情況和當(dāng)天出貨量的大小上下浮動(dòng)。據(jù)了解，受溫差影響，各地小龍蝦的成長(zhǎng)周期也有所不同，從4月中下旬開(kāi)始，湖北潛江和安徽等地的小龍蝦進(jìn)入收獲季，因?yàn)樯鲜辛枯^大，所以價(jià)格比較親民。
批發(fā)價(jià)每斤6元起 小龍蝦身價(jià)“暴跌”竟比豬肉還便宜
2024 04/28 08:28 -- 來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng)
前些年，小龍蝦價(jià)格曾持續(xù)飛漲，一度賣到百元一斤。當(dāng)時(shí)有人還做了對(duì)比圖，小龍蝦每斤單價(jià)超過(guò)奧迪、路虎。但近年來(lái)，隨著各地做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，小龍蝦的身價(jià)也開(kāi)始滑落，不時(shí)有小龍蝦跌價(jià)的消息曝出，甚至“比肩”蔬菜價(jià)、奶茶價(jià)。
2024 04/08 08:50 -- 來(lái)源: 青島日?qǐng)?bào)
鲅魚(yú)節(jié)吃的不是海味，而是吃的一種文化。沒(méi)有一座城市會(huì)像青島一樣，對(duì)鲅魚(yú)注入無(wú)限的鄉(xiāng)情與熱情，以及豐富的饕餮想象。鲅魚(yú)對(duì)于青島而言，也不僅僅是萬(wàn)千海鮮的一抹亮色，它更像是一種文化的吉祥物，集中了這座城市的美食文化、地域文化和人情文化。機(jī)器大廚5分鐘出餐 青島味預(yù)制菜如何打出“特色牌”
2024 04/03 07:59 -- 來(lái)源: 青島日?qǐng)?bào)
機(jī)器人大廚、五分鐘出餐，在青島火車北站的第三空間美食智造中心，67平方米的店面內(nèi)，預(yù)制菜與智能設(shè)備取代了過(guò)去人工廚房模式，食客們可自助選擇冷柜中的預(yù)制食品，全程由烹飪?cè)O(shè)備在算法控制下精準(zhǔn)烹制。鲅魚(yú)節(jié)將于周六上午開(kāi)幕 沙子口發(fā)布一站式出游指南
2024 03/29 08:14 -- 來(lái)源: 半島都市報(bào)
本屆鲅魚(yú)節(jié)將于3月30日本周六上午10點(diǎn)在嶗山區(qū)沙子口街道辦事處沙子口休閑廣場(chǎng)正式開(kāi)幕并將組織系列活動(dòng)，屆時(shí)廣大市民和游客可以走進(jìn)嶗山，感受傳統(tǒng)民俗、品鑒漁家食宿、樂(lè)購(gòu)農(nóng)旅好物、打卡山海美景，發(fā)現(xiàn)鲅魚(yú)節(jié)的新變化、新驚喜。
淀粉腸攤紛紛掛起檢測(cè)報(bào)告 銷量斷崖式下跌后逐漸回升
2024 03/22 08:50 -- 來(lái)源: 半島都市報(bào)
3月16日上午，供應(yīng)商就送來(lái)了淀粉腸的檢測(cè)報(bào)告，粘在了淀粉腸的廣告牌上，有很多人過(guò)來(lái)圍觀和拍照。這種感覺(jué)不太好，我就把這些東西收起來(lái)了，有顧客想看再拿出來(lái)。”精華推薦
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