原標題:冬季魚類迎來上市高峰期
冬至節(jié)氣過后,青島海鮮市場迎來冬季野生魚類上市高峰,數(shù)十種海產(chǎn)豐富了市民餐桌。近日記者實地走訪發(fā)現(xiàn),今年海鮮魚類不僅品種多、供應(yīng)量大,價格也比往年普遍有所回落,僅個別品種出現(xiàn)上漲。
23日,在市北區(qū)商城路農(nóng)貿(mào)市場海鮮區(qū),多數(shù)攤位都在銷售當季野生魚,種類至少有二十種以上。除了常見的刀魚、鲅魚、黃花魚外,還有鲆鰈類如鼓眼、偏口、牙鲆、七星、小嘴、石夾子等;高檔魚類如鰻鱗、加吉、黑頭、鱸魚、鰨米也有不少;此外還有一些季節(jié)性較強的品種,如擺甲魚、安康魚、面包魚、鮸魚、黃尖子等。
在嶗山區(qū)北村早市,多位攤主表示,今年野生魚類貨源充足,碼頭和批發(fā)市場進貨比較輕松。由于市場供應(yīng)量大,價格較去年有所下降。這一趨勢也體現(xiàn)在零售終端——市北區(qū)的九江路市場和香里早市上,攤販普遍反映今年魚類售價整體低于往年。
記者的觀察印證了這一說法。例如,往年一斤三四條的鼓眼魚售價在30元以上,今年下跌超過兩成;往年六七兩一條的鮮活鰻鱗魚大約在35元以上,今年則在30元左右。多數(shù)魚類價格均有回落。不過,野生黃花魚往年約15元一斤,今年價格略有上漲,可能與供應(yīng)量減少有關(guān)。
(青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 李沛 許秉智)
[來源:青島晚報 編輯:李源菁]大家愛看