原標(biāo)題：昔日黃沙漫天 今朝山楂紅遍

霜降過后，寒意漸濃，萊西市沽河街道西張家寨子村的山楂園褪去翠綠，換上一身火紅盛裝。掛滿枝頭的“大金星”山楂，像一顆顆紅寶石鑲嵌在大沽河南岸這片廣袤的土地上。這里是膠東半島聞名遐邇的山楂之鄉(xiāng)，擁有2000多畝山楂林，樹齡百年以上的古樹超過千棵，畝產(chǎn)量高達(dá)5000斤，年產(chǎn)值突破1500萬元。作為青島糖球會特供產(chǎn)品，一顆顆小小的紅色果實，見證了張家寨子村從昔日黃沙漫天到今日果香滿園的變遷。

“大金星”香飄四方

霜降已過，山楂褪去青澀，迎來了最甜美的時刻。它又名山里紅、紅果，果肉厚實，酸甜可口。記者走進西張家寨子村，放眼望去，紅彤彤的山楂果像一顆顆紅寶石掛滿枝頭，將山居裝點得喜慶動人。望著滿園沉甸甸的碩果，西張家寨子村黨支部書記張代節(jié)的臉上滿是豐收的喜悅。

“剛摘的山楂，快嘗嘗，這口感，別處的比不了！”張代節(jié)隨手從枝頭摘下一顆山楂遞給記者。果子表皮光滑透亮，一口咬下去，酸甜的汁水瞬間溢滿口腔，果肉細(xì)膩無渣，回味悠長。張代節(jié)介紹，這個山楂品種名為“大金星”，因果點明顯如天上的星星而得名，果實大而飽滿，色澤鮮艷，果肉厚實，酸甜適中。正是這種獨特的風(fēng)味，讓西張家寨子的“大金星”山楂在市場上供不應(yīng)求。更重要的是，它耐儲存、易運輸，無論是鮮食還是加工，都是上佳之選。

每年10月是山楂收獲的旺季，也是西張家寨子村最熱鬧的時候。果農(nóng)們天剛蒙蒙亮就背著竹筐、拿著剪刀走進山楂園，穿梭在紅彤彤的果林間，熟練地采摘、分揀。陽光透過枝葉的縫隙灑下來，照在果農(nóng)們布滿汗珠卻笑意盈盈的臉上，也照在裝滿山楂的竹筐里，映出一片喜慶的紅色。

“今年收成不錯，我家這3畝地保守估計能收15000斤山楂，按現(xiàn)在每斤2元的價格計算，能收入3萬多元！”正在采摘山楂的村民張大爺笑得合不攏嘴。他告訴記者，自家種山楂已經(jīng)40多年了，以前都是自己挑到集市上賣，價格不穩(wěn)定，還經(jīng)常賣不完?，F(xiàn)在好了，村里統(tǒng)一找銷路，客商直接上門收購，省心又賺錢。

如今，“大金星”已成為西張家寨子村山楂的代名詞，更是村民們引以為傲的“金色名片”。它不僅暢銷省內(nèi)，更遠(yuǎn)銷至河北和東北三省，并成為青島海云庵糖球會的特供產(chǎn)品。“每年糖球會，我們村都要供應(yīng)幾十萬斤山楂。用我們的山楂做出來的糖球又大又甜，是糖球會上的搶手貨！”張代節(jié)自豪地說。

黃沙地種出“紅寶石”

西張家寨子村的山楂故事，始于一個意外的嘗試。

“據(jù)說很多年以前我們這兒是一片不毛之地。”張代節(jié)站在一棵枝繁葉茂的山楂樹下，語氣中帶著對祖輩的敬佩與感慨，“老輩人說，那時候地里都是沒過腳踝的黃沙，刮起風(fēng)來，天都是黃的，什么莊稼也長不好，村民們?nèi)兆舆^得緊巴巴。”后來，一位老人在風(fēng)沙中發(fā)現(xiàn)了一簇頑強生長的野草。他突發(fā)奇想：既然草能活，樹是不是也能活？抱著“死馬當(dāng)活馬醫(yī)”的心態(tài)，他從鄰村討來幾株山楂樹苗，小心翼翼地栽進了黃沙地里。沒想到，這些樹苗竟奇跡般地扎下了根，抽出了新枝。

這個發(fā)現(xiàn)像一顆火星，點燃了全村人的希望。村民們紛紛效仿，你家種幾棵、我家種一畝，憑著一股不服輸?shù)捻g勁，在這片貧瘠的土地上開始了艱苦的種樹歷程。歲月流轉(zhuǎn)，一代又一代人的堅守，終于讓這片黃沙地徹底變了模樣。曾經(jīng)稀疏的山楂樹變成了茂密的山楂林。如今，走進西張家寨子村，最引人注目的便是那些歷經(jīng)百年的山楂樹，它們的樹干粗壯遒勁，有的需幾人才能合抱，樹皮上深深的紋路中仿佛鐫刻著百年的風(fēng)霜雨雪；枝葉卻依然繁茂，枝頭掛滿了沉甸甸的紅果，透著勃勃生機。

“我們村最老的一棵山楂樹，樹齡已經(jīng)超過200年了，今年還結(jié)了近千斤果子呢！”張代節(jié)撫摸著一棵古樹粗糙的樹干，像撫摸著一位老伙計。據(jù)統(tǒng)計，全村百年以上的山楂古樹有1000多棵，平均樹齡超過百年。這些古樹不僅是村里的“活化石”，更是村民們心中的“搖錢樹”。它們結(jié)出的山楂果，因為吸收了百年土地的精華，口感和品質(zhì)尤為出眾，往往能賣出更高的價錢。

小山楂帶動大產(chǎn)業(yè)

如今，在西張家寨子村，山楂早已不是單一的農(nóng)作物，而是一個實實在在的“致富引擎”，帶動了整個村莊的經(jīng)濟發(fā)展。據(jù)張代節(jié)介紹，全村462戶村民，幾乎家家戶戶都種植山楂，種植面積達(dá)2000多畝，畝產(chǎn)量最高可達(dá)5000斤，年產(chǎn)值超過1500萬元，“每戶年收入三四萬元，有的種得多、管理得好的，年收入能達(dá)到十幾萬元！”這個數(shù)字，對于一個曾經(jīng)靠天吃飯的村莊來說，是以前想都不敢想的。

山楂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓村民的腰包鼓了起來，還帶動了村里的就業(yè)。每到采摘季節(jié)，村里的老人、婦女都能在山楂園里找到活干，分揀、包裝、搬運，每天能有100多元的收入。同時，村里還涌現(xiàn)出了一批山楂收購、運輸專業(yè)戶，他們將采摘下來的山楂及時運往全國各地，形成了一條從種植到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

“以前村里年輕人都愿意出去打工，覺得在家種山楂沒前途?，F(xiàn)在不一樣了，不少年輕人看到山楂產(chǎn)業(yè)有奔頭，都回來創(chuàng)業(yè)了！”張代節(jié)說。村里的年輕人利用自己的知識和眼光，為山楂產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。有的通過電商平臺直播賣山楂，把生意做到了網(wǎng)上；有的則嘗試山楂深加工，開發(fā)山楂汁、山楂酒、山楂果脯等產(chǎn)品，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。

“我們不僅要把山楂種好，還要把山楂產(chǎn)業(yè)做大做強！”張代節(jié)對未來充滿信心。他表示，下一步，村里計劃引進山楂深加工企業(yè)，開發(fā)更多高附加值的產(chǎn)品；同時，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，打造山楂采摘園、山楂文化節(jié)等項目，讓游客走進來，體驗山楂種植、采摘的樂趣，感受鄉(xiāng)村的魅力。

/ 延伸 /

“日子過得比蜜甜”

西張家寨子村的山楂故事，是萊西市鄉(xiāng)村振興的一個生動縮影，它生動地詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念，也展現(xiàn)了新時代農(nóng)民勤勞致富、勇于創(chuàng)新的精神風(fēng)貌。

在鄉(xiāng)村振興的征程中，西張家寨子村找準(zhǔn)了自己的定位，依托獨特的自然資源和歷史傳統(tǒng)，將小小的山楂發(fā)展成了大產(chǎn)業(yè)。這里的成功，離不開幾輩人的堅守與付出，更離不開村黨支部的正確引領(lǐng)和村民們的齊心協(xié)力。

張代節(jié)擔(dān)任村黨支部書記11年來，始終把村民的利益放在第一位。為了打開山楂銷路，他帶著樣品跑遍了大半個中國，從省內(nèi)的濟南、青島，到河北、東三省的多個城市，一家一家地找客商、談合作。為了提高種植技術(shù)，他邀請農(nóng)業(yè)專家進村授課，手把手地教村民科學(xué)管理。在他的帶領(lǐng)下，西張家寨子村的山楂產(chǎn)業(yè)從弱到強，村民的生活從窮到富，村莊的面貌也發(fā)生了翻天覆地的變化。

如今的西張家寨子村，道路寬闊整潔，房屋錯落有致，文化廣場上村民們載歌載舞，一派祥和幸福的景象。“以前村里都是土坯房，下雨天出門全是泥?，F(xiàn)在好了，住上了磚瓦房，出門就是水泥路，晚上還有路燈，日子過得比蜜還甜！”村民李大媽笑著說。

紅色的山楂果不僅映紅了村民的“錢袋子”，更映紅了他們的幸福生活。西張家寨子村的實踐證明，鄉(xiāng)村振興不是一句空洞的口號，而是要找準(zhǔn)適合自身發(fā)展的路子，依托特色產(chǎn)業(yè)，激發(fā)內(nèi)生動力，讓農(nóng)民真正成為鄉(xiāng)村振興的參與者和受益者。站在新的歷史起點上，西張家寨子村正以更加飽滿的熱情、更加務(wù)實的作風(fēng)，繼續(xù)深耕山楂產(chǎn)業(yè)，拓展發(fā)展空間。相信在不久的將來，這顆大沽河畔的“紅寶石”必將綻放出更加耀眼的光芒，引領(lǐng)更多村民走上富裕幸福的康莊大道。

青島早報/觀海新聞 記者 康曉歡 袁超