原標(biāo)題：黃河口大閘蟹成功出口7個國家 國內(nèi)實(shí)現(xiàn)45個城市冷鏈次日達(dá)

1月17日，位于東營市墾利區(qū)永安鎮(zhèn)的惠澤黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)園內(nèi)一片繁忙景象。打包車間里，工人有序地對大閘蟹進(jìn)行分揀、打包、裝箱。最快不到12小時，這些鮮活肥美的大閘蟹就能通過現(xiàn)代化冷鏈物流，抵達(dá)全國各地及海外消費(fèi)者的餐桌。

“為了最大限度保證新鮮口感，我們新建了一站式物流配送倉，發(fā)貨前每一只大閘蟹都要經(jīng)過6至8小時的凈化預(yù)處理。”惠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王英澤介紹，這套預(yù)處理流程能牢牢鎖住鮮味，顯著降低運(yùn)輸途中的損耗。

走進(jìn)公司的冷鏈物流配送倉，中國郵政、順豐、京東等快遞車輛絡(luò)繹不絕。“銷售最旺的時候，我們一天能發(fā)出近2萬單大閘蟹，總重能有4萬到5萬斤。”王英澤告訴記者，即便現(xiàn)在是傳統(tǒng)淡季，每天的出貨量也保持在2000斤以上。

中國郵政集團(tuán)有限公司東營市墾利區(qū)分公司副總經(jīng)理逯世遠(yuǎn)表示：“我們開通了同城當(dāng)日達(dá)、省內(nèi)次晨達(dá)，以及覆蓋北京、天津、石家莊等45個城市的次日達(dá)服務(wù)。這些線路都是冷鏈直達(dá)，確保大閘蟹鮮活地送到客戶手中。”

黃河口大閘蟹不僅在國內(nèi)市場走俏，自2024年首次走出國門后，名聲也越來越響。2025年，更是成功出口到泰國、越南等7個國家。

為了讓大閘蟹順利“闖世界”，東營海關(guān)聯(lián)合地方政府多次組織政策宣講和現(xiàn)場培訓(xùn)，從養(yǎng)殖場注冊、廠房要求到報檢報關(guān)，進(jìn)行全流程指導(dǎo)。他們主動對接企業(yè)了解出口意向，搜集分析了6個國家的10項相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，幫助企業(yè)提前規(guī)避風(fēng)險。東營海關(guān)還為鮮活農(nóng)產(chǎn)品開辟了“綠色通道”，實(shí)現(xiàn)當(dāng)天申報、當(dāng)天查驗、當(dāng)天出證，高效助力黃河口大閘蟹“橫”行千里、香飄全球。據(jù)悉，自2025年9月出口季開始以來，東營海關(guān)已監(jiān)管出口大閘蟹近31噸，貨值超640萬元，出口規(guī)模同比激增600多倍，實(shí)現(xiàn)了從樣品試水到大批量出口的重要跨越。

品質(zhì)的保證，貫穿了大閘蟹從養(yǎng)殖到餐桌的全過程。近年來，當(dāng)?shù)匕l(fā)布并全面推廣了生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推行“種草混養(yǎng)、良種優(yōu)放、精準(zhǔn)飼喂、增質(zhì)節(jié)水”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，并建立了“統(tǒng)一苗種”、“統(tǒng)一技術(shù)”等“五統(tǒng)一”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

“我們還把區(qū)塊鏈溯源技術(shù)用到了生產(chǎn)和銷售的全鏈條，給每只上市的大閘蟹都貼上專屬二維碼。”王英澤說，“從養(yǎng)殖、物流到配送，所有環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)都可追溯，實(shí)現(xiàn)了從池塘到餐桌的精細(xì)化管理，讓大家吃得放心、吃得滿意。”

（大眾新聞·大眾日報記者 李廣寅 陶敬玉）