原標(biāo)題：“粉紅木耳”產(chǎn)銷兩旺，青島這里種出食用菌界“網(wǎng)紅”

連片的溫室大棚在蕭瑟的冬天格外醒目，棚內(nèi)整齊排列的菌棒上掛滿了大大小小的木耳……走進(jìn)青島平度市蓼蘭鎮(zhèn)馬丘村的木耳種植基地，木耳的顏色吸引了記者的注意，它們不是常見的黑和白，而是淡淡的肉粉。

“這種粉色的木耳是產(chǎn)業(yè)園今年新引種的品種，被稱為‘貴妃木耳’。”蓼蘭鎮(zhèn)馬丘村木耳產(chǎn)業(yè)園技術(shù)專家陳永軍介紹，鈣和膳食纖維含量高是該品種的顯著優(yōu)勢，這種木耳長到一元硬幣大小進(jìn)入最佳采摘期，此時口感脆滑有韌性，烹飪后能帶來良好的食用體驗(yàn)。

陳永軍介紹，除了今年新種植的“貴妃木耳”，基地還種植黑、白兩種顏色的木耳。“基地采用20米深凈化井水灌溉，通過自然晾曬最大限度保留營養(yǎng)成分。”陳永軍表示，他們基地實(shí)行統(tǒng)一菌包、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售等“六統(tǒng)一”管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量與效益，近年來通過拓展線上線下銷售渠道，銷量穩(wěn)步上升。“我們計劃明年再引種新品種，豐富種植品類，讓更多的人能品嘗到蓼蘭生產(chǎn)的木耳。”

據(jù)了解，蓼蘭鎮(zhèn)馬丘村采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，該模式已帶動200余名村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。“基地目前有64個大棚，年鮮產(chǎn)木耳1600多噸，銷往全國20多個城市。”村黨委書記、木耳產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人陳禮善表示，村里積極與高校合作，推廣新技術(shù)，多舉措鼓勵農(nóng)戶參與木耳種植。“基地正向采摘觀光、精深加工等方面探索新機(jī)遇，著力打造集生產(chǎn)、加工、體驗(yàn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合體。” （青島日報/觀海新聞記者 黃光麗）