碼頭剛上岸的海鮮雖新鮮,但對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),家門(mén)口的市場(chǎng)才是最常去的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn) 。中秋剛過(guò),不同種類(lèi)的海鮮價(jià)位如何?市區(qū)有哪些規(guī)模較大的海鮮市場(chǎng)?重點(diǎn)銷(xiāo)售哪些海鮮?近日,記者分別走訪埠西市場(chǎng)、撫順路批發(fā)市場(chǎng)、南山市場(chǎng)和團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解海鮮市場(chǎng)不同特點(diǎn),給市民買(mǎi)海鮮吃海鮮提供便利,尋找最便捷的途徑。

A 埠西市場(chǎng) 靠近嶗山碼頭,不少新鮮貨進(jìn)市場(chǎng)
9月18日早上6點(diǎn),城市信報(bào)/信網(wǎng)記者來(lái)到了遼陽(yáng)西路和勁松四路附近的埠西市場(chǎng),雖然這個(gè)市場(chǎng)相比其他幾個(gè)比較“年輕”,但是在小區(qū)眾多的浮山后周邊,埠西市場(chǎng)的人氣可是越來(lái)越旺,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者來(lái)的時(shí)候感覺(jué)時(shí)間尚早,但還沒(méi)進(jìn)入市場(chǎng),就已經(jīng)聽(tīng)到里面討價(jià)還價(jià)的聲音此起彼伏。天剛蒙蒙亮,埠西市場(chǎng)的小商販們就開(kāi)始忙活開(kāi)了。在遼陽(yáng)西路入口,只有幾個(gè)不大的紅字招牌,沿著一條小路走進(jìn)去,市場(chǎng)里面顯得豁然開(kāi)朗。
一條筆直的路兩邊,全是整齊擺放的海鮮攤。紅島蛤蜊、沙子口的螃蟹、小港碼頭的蝦……各種海鮮應(yīng)有盡有。“又大又新鮮的螃蟹,過(guò)來(lái)看看吧。”只是路過(guò)旁邊,就有攤主開(kāi)始叫賣(mài)自己的海貨。在市場(chǎng)里走上一圈,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)這里海鮮不但品種齊全,而且價(jià)位也是高中低檔都有,適合各種消費(fèi)水平的人群前來(lái)選購(gòu)。在市場(chǎng)里的海鮮攤上,不少市民正在選購(gòu),他們告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,“這個(gè)市場(chǎng)最大的好處就是占地面積大,海鮮的種類(lèi)挺多的,而且比較新鮮,什么價(jià)位的都有,在里面逛一圈,家里一天吃的東西就都能買(mǎi)夠。”
此外這個(gè)市場(chǎng)上還有海參、鮑魚(yú)等高檔海鮮出售,價(jià)位也是有高有低。來(lái)逛海鮮攤位的市民也非常多,雖然中秋節(jié)剛過(guò),但不少的攤位前,依然圍了好多人,在不斷地問(wèn)著價(jià)格。“現(xiàn)在價(jià)格應(yīng)該能便宜點(diǎn)了吧,畢竟中秋剛過(guò),趁著便宜買(mǎi)點(diǎn)。”家住周?chē)^(qū)的王大爺告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,自己退休之后早上就經(jīng)常來(lái)市場(chǎng)里逛逛,雖然市場(chǎng)里的海鮮比較齊全,但是一家一個(gè)價(jià)格,所以他買(mǎi)海鮮的經(jīng)驗(yàn)就是所有的攤位都問(wèn)一遍。
埠西市場(chǎng)部分海鮮價(jià)格:扇貝6~10元/斤;蛤蜊6~8元/斤;螃蟹25~65元/斤;海螺15~40元/斤;基圍蝦28~35元/斤;蝦虎25~35元/斤;鯧魚(yú)15~25元/斤;海蠣子5~8元/斤;海捕大蝦120~140元/斤;對(duì)蝦65~70元/斤。

B 撫順路批發(fā)市場(chǎng) 海鮮種類(lèi)多,價(jià)格親民受歡迎
隨后,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者又來(lái)到撫順路批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)廳,這里應(yīng)該是市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了,蔬菜、肉類(lèi)、海鮮分別有專(zhuān)門(mén)的地方銷(xiāo)售,每天早上三四點(diǎn)鐘的時(shí)候,就有市民來(lái)選購(gòu)了。城市信報(bào)/信網(wǎng)記者到這里的時(shí)候,里面是熱火朝天,商販來(lái)來(lái)往往地搬運(yùn)著各種海鮮,而在每個(gè)攤位前,都會(huì)擠上一堆市民問(wèn)價(jià)。
“前幾天因?yàn)檫^(guò)中秋,生意挺紅火的。”攤主王先生介紹說(shuō),不過(guò)是因?yàn)檫^(guò)節(jié),從開(kāi)海以來(lái)海鮮銷(xiāo)售都不錯(cuò),“畢竟這么長(zhǎng)時(shí)間剛能吃到咱本地海鮮,肯定還是買(mǎi)的多”,王先生告訴記者,其中鲅魚(yú)、刀魚(yú)和小黃花魚(yú)老三樣,是最受歡迎的海鮮。另外鯧魚(yú)、牙鰨魚(yú)、牙片魚(yú)賣(mài)得也不錯(cuò)。以往一天能賣(mài)出個(gè)五六百斤,現(xiàn)在多的時(shí)候,一天差不多能賣(mài)上個(gè)一千多斤左右。”王先生說(shuō),在這其中,鲅魚(yú)多產(chǎn)自當(dāng)?shù)?,刀魚(yú)有當(dāng)?shù)氐模灿心戏降?,小黃花魚(yú)有野生和養(yǎng)殖的。
“鯧魚(yú)怎么這么貴,便宜點(diǎn)吧。”在城市信報(bào)/信網(wǎng)記者身邊,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)海鮮的市民趙先生這邊已經(jīng)開(kāi)始砍價(jià)了。“便宜點(diǎn),我多拿幾條。”家住周?chē)?,趙先生告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,自己最?lèi)?ài)吃的就是海鮮,受他的影響,全家人也都每周必須吃上一頓。“跟蔬菜和肉類(lèi)一樣,這邊的海鮮最大的特點(diǎn)估計(jì)就是便宜了吧,畢竟是個(gè)規(guī)模很大的批發(fā)市場(chǎng),海鮮種類(lèi)特別多,而且還挺新鮮,時(shí)令的海鮮第一時(shí)間就有了,想吃的基本都能買(mǎi)到,性價(jià)比挺高的,你看每天早上都有這么多的市民過(guò)來(lái)買(mǎi),相當(dāng)?shù)臒狒[,不少人都是沖著這個(gè)性價(jià)比過(guò)來(lái)掃貨的。”趙先生說(shuō)。
撫順路批發(fā)市場(chǎng)部分海鮮價(jià)格:鯧魚(yú)30~55元/斤;海螺13~15元/斤;蛤蜊4~6元/斤;刀魚(yú)28~35元/斤;牙鰨魚(yú)28~35元/斤;鲅魚(yú)10~20元/斤;多寶魚(yú)20~30元/斤;基圍蝦26~35元/斤;螃蟹15~75元/斤;鱸魚(yú)20~25元/斤。

C 南山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng) 大龍蝦帝王蟹,高大上海鮮特別多
離開(kāi)了兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),城市信報(bào)/信網(wǎng)記者下一站來(lái)到了南山水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),這個(gè)海鮮市場(chǎng)就在繁華的臺(tái)東商業(yè)區(qū),離市區(qū)近。南山海鮮市場(chǎng)分為東西兩個(gè)廳,地上地下都有,在市場(chǎng)外面的菜市二路上也有很多商販在擺攤。整個(gè)市場(chǎng)上賣(mài)海鮮的、買(mǎi)海鮮的熙熙攘攘的一派繁榮。不僅市場(chǎng)外圍有很多賣(mài)海貨的,市場(chǎng)里面也密密麻麻地分布著一家家魚(yú)行。各家的攤子上整齊擺放著不同種類(lèi)的魚(yú)和蝦,而多數(shù)攤位上基本上都會(huì)有的海魚(yú)主要有帶魚(yú)、鲅魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、黃花魚(yú)、牙片魚(yú)、加吉魚(yú)、魷魚(yú)等。蝦主要有對(duì)蝦、青蝦、黃蝦、虎蝦、蠣蝦、小白蝦等。在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者看到這里的海鮮也非常齊全,不過(guò)更明顯的是,不少高大上的海鮮這里有不少。
既然買(mǎi)的最多的就是魚(yú)和蝦,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者打探了一下價(jià)格?,F(xiàn)在市場(chǎng)上魚(yú)主要分為本地魚(yú)和南方魚(yú),而本地魚(yú)又分為野生魚(yú)和養(yǎng)殖魚(yú),占據(jù)主要份額的都是本地野生海捕魚(yú)。價(jià)格方面,野生的魚(yú)最貴,養(yǎng)殖的、南方魚(yú)都要便宜。這個(gè)海鮮市場(chǎng)的海鮮種類(lèi)很豐富,顧客買(mǎi)了海鮮有些商家還能給處理,還有剝好的新鮮蝦仁,適合老百姓買(mǎi)了家庭食用。不同的商家要價(jià)不同,有人建議來(lái)此的消費(fèi)者貨比三家。
南山市場(chǎng)部分海鮮價(jià)格:帝王蟹85~90元/斤;大龍蝦125~135元/斤;鮑魚(yú)8~80元/個(gè);立蝦25~35元/斤;梭子蟹30~65元/斤;鰻鱗魚(yú)25~35元/斤;黃花魚(yú)10~20元/斤;鯧魚(yú)10~75元/斤;鱸魚(yú)10~20元/斤;黑頭魚(yú)10~20元/斤;龍利魚(yú)5~10元/斤;蛤蜊6~10元/斤。

D 團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 海鮮品種挺齊全,各種價(jià)位都有貨
從南山市場(chǎng)出發(fā),走很遠(yuǎn)的路才到團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),作為西部最大的一個(gè)市場(chǎng),規(guī)范之后的團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境確實(shí)好了很多,這里面蔬菜、水果、肉類(lèi)、面食都一應(yīng)俱全,位于負(fù)一層的海鮮攤位,更是周?chē)簧偈忻褡畛Hサ牡胤健2簧傧窀蝌?、刀魚(yú)、鲅魚(yú)等這樣的家常海鮮隨處可見(jiàn),鮑魚(yú)、龍蝦等高端種類(lèi)也不在話下。市場(chǎng)外面有一些賣(mài)鮑魚(yú)的攤販,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者湊上前一看,個(gè)頭大的要12元一只。海參的價(jià)格也是從小到大不等,分別是5元、8元、12元一只。
“這個(gè)市場(chǎng)最大的好處就是占地面積大,東西多而且全。最重要的是東西新鮮,什么價(jià)位的都有。賣(mài)熟食的和賣(mài)衣服的都有,如果比較懶的人,在里面逛一圈,家里需要的都能買(mǎi)了。”市民高女士告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,她家住附近,退休了也沒(méi)事,每天都會(huì)來(lái)這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逛兩次,給全家人準(zhǔn)備一天的豐盛飯菜。在海鮮攤轉(zhuǎn)了一圈,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)最多的是活蹦亂跳的蝦虎,再就是大海螺和海蠣子了。說(shuō)起價(jià)格,城市信報(bào)/信網(wǎng)記者了解到,同一種魚(yú)的個(gè)頭、賣(mài)相不一樣,價(jià)格也不一樣。像當(dāng)天的鯧魚(yú),個(gè)頭大約半斤左右,能賣(mài)到30元一斤,但一些個(gè)頭大的卻只賣(mài)20多塊錢(qián),這是咋回事?攤主告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者,小一點(diǎn)的鯧魚(yú)是本地捕撈上岸,而那些大鯧魚(yú),則是外地的,小鯧魚(yú)更新鮮,所以兩者價(jià)格自然不一樣。
團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)部分海鮮價(jià)格:基圍蝦28~35元/斤;梭子蟹25~65元/斤;蝦虎20~25元/斤;黃花魚(yú)12~18元/斤;黑頭魚(yú)35元/斤;石斑魚(yú)30元/斤;多寶魚(yú)18~20元/斤;鯧魚(yú)15~45元/斤;安康魚(yú)7~10元/斤;牙鰨魚(yú)28~35元/斤;舌頭魚(yú)80~85元/斤;刀魚(yú)15~28元/斤;鱸魚(yú)15~45元/斤;老板魚(yú)12~15元/斤;偏口魚(yú)10~12元/斤;鲅魚(yú)6~15元/斤;八帶18~22元/斤。
文/圖 城市信報(bào)記者 張鵬
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