熏鲅魚(yú)：在沒(méi)有冰箱的時(shí)代，流行制作熏鲅魚(yú)。有了冰箱，熏鲅魚(yú)仍然流行。這已經(jīng)成為一種過(guò)年的習(xí)俗。熏鲅魚(yú)味道豐厚，下酒滋味尤佳。
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