2、炸薯?xiàng)l

炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心，無(wú)論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測(cè)出了丙烯酰胺，因此請(qǐng)多加注意。