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萬圣節(jié)少吃糖 對孩子的代謝視力營養(yǎng)均有影響

2014-10-31 11:25:08
來源:人民網
作者:劉婧婷、劉敏
責任編輯:千竹
人民網10月31日電 (劉婧婷、劉敏)明天就是萬圣節(jié)了,你家的寶貝兒找你要糖吃了嗎?萬圣節(jié)是小孩子歡樂節(jié)日,因為可以挨家挨戶的要糖吃,但是糖吃多了,除了會引起齲齒和肥胖,也許還會隱藏著更大的憂患。家長不要因為萬圣節(jié),就給孩子一個吃糖的理由。

代謝:或可引發(fā)內分泌系統(tǒng)疾病

東南大學附屬中大醫(yī)院兒科主任喬立興介紹說,糖果主要是熱卡,這很容易促成肥胖。在食物中糖的含量過高,還可影響鈣質的機會。同時經常吃糖可影響消化功能,甜食在機體內的代謝使體內維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸過多,引起腸內發(fā)酵致消化不良。過量甜食可增加胰腺的負擔。人體在高血糖的環(huán)境中時間長了,這會打亂體內原本均衡的內環(huán)境,血糖分泌過多,有發(fā)生糖尿病的危險。另外,長期大量吃糖,引發(fā)肥胖后,或可能引起心血管方面的疾病。

視力:或可加重近視

中大醫(yī)院眼科張忠紅副主任醫(yī)師介紹說,吃糖過多會使近視度數增高,病情加重。因為吃糖過多,將導致血糖增高,相應地降低體液的滲透壓,使眼球內房水滲透到晶狀體內,引起晶狀體變形,屈光度增高,從而發(fā)生或加重近視。另一方面,糖屬酸性物質,食用過量,會使體內堿性物質消耗過多。鈣、鉻等元素屬堿性物質,如果因過度消耗而大量減少,也會促發(fā)或加重近視。再一方面,吃糖過多,維生素體內糖的代謝需要維生素缺乏,使視神經營養(yǎng)不良而影被大量帶出體外,成為引發(fā)近視的原因。

營養(yǎng):引發(fā)營養(yǎng)不良

臨床營養(yǎng)科夏朋濱營養(yǎng)師指出小孩子吃糖其實是百害無益的,雖然糖果中所含的葡萄糖是人體所需的,但是在吃水果、淀粉類的等食物時,已經可以滿足人體所需的葡萄糖的含量。孩子吃糖不僅會造成齲齒、肥胖,還可能會引發(fā)營養(yǎng)不良等。

因為糖只能供給熱量,而無其他營養(yǎng)素價值。每天吃糖多時,吃其他營養(yǎng)素勢必減少,導致體內蛋白質、維生素、礦物質均缺乏,極易造成營養(yǎng)不均衡。糖吃多了,小兒就不想吃飯了;患了齲齒之后,孩子咀嚼時會疼痛,咀嚼無力,也影響食欲,日子長了,進食量減少而發(fā)生營養(yǎng)缺乏。還有一些吃慣甜食的小兒,往往不喜歡無甜味的食品,長期下去,也會導致食欲不振。這樣長期下去,可能會影響孩子的生長發(fā)育。

夏朋濱表示家長應該根除孩子吃零食的習慣,水果糖等一天只能吃一兩顆,且間隔兩三天才可以再吃。不要讓孩子養(yǎng)成天天喝可樂、汽水等甜飲料的習慣。此外,吃不太甜的水果和栗子、番薯,可以轉移對甜食的興趣。

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