2022 10/10 09:55 -- 來源: 大眾網(wǎng)
威海的薛女士刷直播看到煙臺市民海邊撿海腸的場面，心急難耐的她立刻帶上網(wǎng)兜連夜驅(qū)車3小時，從威海趕到煙臺跨市趕海?！艾F(xiàn)場烏泱泱的都是人！”薛女士從未見過這種場面，震驚又興奮。她連夜撈了半桶海腸，第二天就串成串烤著吃了，直言太過癮了。食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法明年3月起施行
2022 10/10 09:06 -- 來源: 新華網(wǎng)
暫行辦法明確生產(chǎn)銷售者“第一責任人”的主體責任和市場監(jiān)管人員的屬地監(jiān)管責任，要求生產(chǎn)者配備質(zhì)量安全總監(jiān)和質(zhì)量安全員，進一步明確企業(yè)主體責任、政府領(lǐng)導(dǎo)責任、綜合監(jiān)管責任和直接監(jiān)管責任，充分保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
海邊發(fā)現(xiàn)成熟野生稻谷 對我國海水稻培育有積極意義
2022 10/09 16:19 -- 來源: 央廣網(wǎng)
水稻是我國重要的糧食作物，但水稻對土壤的鹽堿度比較敏感，因此提高水稻的耐鹽堿抗性成為我國開發(fā)利用鹽堿地的一個重要方向。海邊發(fā)現(xiàn)野生稻谷有什么意義？當前我國海水稻種植和推廣進展如何？“零添加”不等于最安全 挑選優(yōu)質(zhì)醬油最好直接看數(shù)據(jù)
2022 10/09 08:09 -- 來源: 北京青年報
按我國最新法規(guī)，只有純釀造的醬油產(chǎn)品，才能叫做“醬油”。如果添加了未經(jīng)釀造，用化學(xué)水解或酶水解方法制成的、類似醬油的配料，都不能叫做醬油，只能叫“某某調(diào)味液”。2022 10/08 10:10 -- 來源: 觀海新聞
“真的是找到了小時候的感覺，其實過來挖蜆子并不是為了吃，主要是為了尋找童年的樂趣?！焙谂扛嬖V記者，她和家人吃完中午飯來到大沽河，用三個小時便挖了近百斤的蜆子。這么多蜆子她自己也吃不了，回去后她會和親戚朋友一起分享“戰(zhàn)果”。
2022 10/08 09:20 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
除了中餐本身的味覺魅力，經(jīng)濟發(fā)展推動綜合國力增強，大批華人出海創(chuàng)業(yè)、留學(xué)、旅游，中餐消費群體日益增長；互聯(lián)網(wǎng)上資訊發(fā)達，李子柒、廚師王剛等美食博主火遍全球，讓外國食客渴望嘗試更地道的中國味道；與此同時，中國文化的對外影響力不斷提升，輻射到生活的方方面面。
便捷又美味 半成品的預(yù)制菜還有多少營養(yǎng)？
2022 10/08 08:52 -- 來源: 光明日報
“預(yù)制菜經(jīng)過熱加工處理后，流失的營養(yǎng)素主要是蔬菜中的維生素和少量的礦物質(zhì)，膳食纖維沒有很大損失。肉類產(chǎn)品只要是新鮮的、品質(zhì)好的，加熱后蛋白質(zhì)流失也并不多?！北本┨靿t(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師許英霞說。
萬畝果園特鮮名產(chǎn)成熟 青島區(qū)市國慶采摘地推薦
2022 09/30 14:59 -- 來源: 信網(wǎng)
秋天是收獲的季節(jié)，蘋果、梨、桃、葡萄、獼猴桃等水果都成熟了，趁著放假的閑暇時光，帶上家人、約上親朋好友，到青島周邊的果園里采摘水果嘗鮮，順便賞賞秋景，放松下心情。
高溫難耐大閘蟹食欲減退難增重 部分產(chǎn)區(qū)延期上市
2022 09/29 08:38 -- 來源: 科技日報
當氣溫達到30攝氏度時，大閘蟹的攝食量就會減少；而一旦氣溫超過35攝氏度，大閘蟹就會停止攝食?！?徐鋼春表示。而今年夏天，我國部分大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)的氣溫甚至逼近40攝氏度，大閘蟹們熱得“茶飯不思”，自然也就難以增重。2022 09/28 10:37 -- 來源: 經(jīng)濟日報
邊角料零食沒有過度包裝，符合節(jié)約環(huán)保的理念，能為企業(yè)降本增效，讓消費者多得實惠。如果更多知名品牌愿意生產(chǎn)，不失為性價比之選。以前怕消費者不接受，現(xiàn)在很多消費者不僅愿意嘗鮮，還表示“按斤囤吃不完”、想要小包裝版本。品牌方可以考慮一下，沒準兒零食碎能做出大市場。
2022 09/28 07:53 -- 來源: 青島早報
近幾年，島城各高中為師生打造了安全、營養(yǎng)、健康的用餐環(huán)境，各校高中生紛紛為母校食堂“打call”。各校食堂都有什么特色?
2022 09/23 09:19 -- 來源: 央視新聞客戶端
今年上半年，云南賓川縣葡萄種植面積已經(jīng)超過17萬畝，葡萄銷售期達到100多天。像趙耀這樣的專業(yè)測糖師就有近千名，同時還提供了“葡萄分揀工”“葡萄包裝工”等本地就業(yè)崗位，人均月增收6000元至8000元。2022 09/23 08:00 -- 來源: 觀海新聞
生腌能火起來，其中很大原因是食客追求新鮮，不論是食材和吃法，這種新潮的美食無疑成了很多年輕人追捧的對象。但美食的背后藏有種種隱患。
2022 09/21 09:55 -- 來源: 澎湃新聞
消費者未食用或者雖食用但未受到傷害時，要求10倍賠償不合理；如果商家明知牛排已過期仍銷售，消費者可根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》相關(guān)規(guī)定要求“退一賠三”。
2022 09/20 10:30 -- 來源: 法治日報
有些美食推薦圖片之所以看著量多，是因為一些博主一次性購買了多份，裝作一份進行拍攝，還有些博主自己帶了食材加到里面，比如面皮卷蝦仁、小龍蝦拌面等，而其實餐飲店里并沒有這些食材。
2022 09/20 08:31 -- 來源: 工人日報
走紅網(wǎng)絡(luò)的進口鹽顛覆了大家的認知，在價格上高出國產(chǎn)普通鹽幾十倍，在宣傳上以自然、原產(chǎn)地、含有特殊礦物質(zhì)等為賣點。這些鹽真的“貴”有所值嗎？
2022 09/19 08:41 -- 來源: 青島早報
秋高氣爽，瓜果飄香，九月的青島正是游園采摘的黃金季節(jié)。記者經(jīng)過多方打探，了解到島城目前可以采摘的瓜果種類繁多，除了廣受歡迎的葡萄采摘，還有蘋果、桃子、梨、獼猴桃、火龍果等，也深受市民的喜愛。2022 09/18 09:45 -- 來源: 北京青年報
事實上喜馬拉雅玫瑰鹽中可能含有幾乎無法檢測到的元素，如果分離和大劑量食用這些元素，如砷和鈾，這些元素將是有害的，“在當前的食品世界中，‘天然’這個詞意義不大”。
2022 09/09 08:50 -- 來源: 中國新聞網(wǎng)
“八月十五，菊黃蟹肥”，中秋節(jié)不僅是闔家團圓的日子，也常是賞月品蟹的好時節(jié)。不過今年中秋，肥美的大閘蟹可能要缺席人們的餐桌了。第36屆中國大澤山葡萄節(jié)在平度開幕 將持續(xù)至10月31日
2022 09/08 13:33 -- 來源: 青島晚報
九月的大澤山葡萄飄香，3萬余畝葡萄園層巒疊嶂，300多個品種五顏六色，乘秋風(fēng)、登大澤、品葡萄，吸引眾多游客紛紛“打卡”。精華推薦
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