原標(biāo)題：不吃飯只吃水果 真的能瘦下來嗎?

對很多姑娘們來說,減肥就是一生的事業(yè)。且不分季節(jié)、不分年齡,并無所不用其極,什么方法都敢于嘗試。很多人覺得不吃飯就能瘦下來,所以選擇只吃水果不吃飯來減肥?？墒?這種方法真的能瘦身嗎?下面,經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)時尚頻道為您揭曉答案。

不吃飯只吃水果并不能減肥

只吃水果不吃飯并不能減肥。許多人一直以為,水果以“水”為主,熱量不會太高,多吃水果有益于減肥。于是,不少人為了瘦身,會有意識地控制主食及肉類食用量,五谷蔬菜基本不吃,每天靠吃水果維持生命,有的甚至一天吃兩三公斤,可到最后發(fā)現(xiàn),體重不僅沒減反而還增加了。

從營養(yǎng)學(xué)的角度講,水果并非能量很低的食品,它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。尤其是晚餐,如果大量吃水果,導(dǎo)致脂肪堆積的可能性就更大了。

水果食用過量導(dǎo)致糖分過剩

水果所含的果糖并不低,食用過量很容易導(dǎo)致糖分過剩,反而影響減肥。

中醫(yī)認(rèn)為,肥胖與過多進(jìn)食“肥甘厚味”有關(guān),這里的“肥甘”,除了包括肉、糖和糕點(diǎn)外,也包括了“甘甜”的水果。水果中含有大量“果糖”,非常容易被人體吸收而轉(zhuǎn)化為熱量,這些熱量如果消耗不了便轉(zhuǎn)化為脂肪存于體內(nèi),肥胖也就因此而產(chǎn)生。

同時,大多數(shù)水果的糖分很高,即果糖,例如葡萄、西瓜、香蕉等。相對于同等熱量的淀粉類食物來說,果糖的吸收率大,到了體內(nèi)進(jìn)入肝臟,非常容易轉(zhuǎn)化成脂肪,既不利于減肥又會很快就感覺到饑餓。

只吃水果不吃飯的危害

水果富含糖分、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,在減肥時可以為人體補(bǔ)充很多營養(yǎng)物質(zhì)?？墒?水果同時也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,若用水果代替正餐,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到營養(yǎng)膳食的標(biāo)準(zhǔn)的。

營養(yǎng)膳食不達(dá)標(biāo),別說減肥了,對自身健康也是有影響的。長期用水果當(dāng)正餐,會引起蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足,從而引起貧血、營養(yǎng)不良、免疫功能降低等現(xiàn)象。營養(yǎng)不良也是導(dǎo)致肥胖的一個重要因素。