據(jù)報(bào)道，一名47歲的美國(guó)男子在食用了浸滿號(hào)稱世界最辣的印度鬼椒汁的漢堡后嘔吐不止，不得不住院治療。醫(yī)生經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，該男子食道上“燒”出了一個(gè)2.5厘米的洞。

據(jù)醫(yī)學(xué)雜志透露， 男子在吃了一個(gè)浸滿印度鬼椒汁的漢堡后幾秒內(nèi)，就開始嘔吐起來(lái)。嘔吐持續(xù)得十分劇烈，直接導(dǎo)致該男子食道上撕開了一個(gè)洞。他疼得在地上蜷縮著，不得不被送往醫(yī)院急救。

醫(yī)院檢查結(jié)果顯示，男子體內(nèi)混雜著空氣、液體和各種食物。最終，他被推進(jìn)手術(shù)室，外科醫(yī)生在其喉嚨左側(cè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)2.5 厘米的撕裂傷。《急癥醫(yī)學(xué)期刊》稱，這名男子已插上管子輔助呼吸，這一過(guò)程將持續(xù)14天，直至痊愈。之后，他還要插著進(jìn)食管在醫(yī)院里住9天才能出院。醫(yī)生在雜志中表示：“這個(gè)病例就是在提醒人們火辣大餐的危害。起初，你可能只是略感不適，但其隨后可能會(huì)伴隨著危及生命的潛在外科急癥。”

很少有人在食道撕裂后能活下來(lái)，這是一種稱為自發(fā)性食管破裂的醫(yī)學(xué)并發(fā)癥。據(jù)報(bào)道，其于荷蘭醫(yī)生赫爾曼•布爾哈夫在1724年首次發(fā)現(xiàn)。該疾病的典型癥狀很少，故而在惡化前都很難診斷出來(lái)?；疾∫欢螘r(shí)間后，患者通常會(huì)發(fā)展成敗血癥或遭遇致命沖擊。但是，大約三分之一的病例是在不同尋常的情況下發(fā)生的。

無(wú)論是炎癥、干嘔、其他因素或者是綜合因素，目前尚不清楚魔鬼辣椒是如何導(dǎo)致該男子食管破裂的。據(jù)了解，魔鬼辣椒的史高維爾指標(biāo)(美國(guó)化學(xué)家史高維爾所制訂度量辣椒屬果實(shí)的辣味單位)超過(guò)了100萬(wàn)。而一個(gè)青椒的指標(biāo)為0，朝天椒為100，胡椒也僅為2500。