日前，山東省食品藥品監(jiān)督管理局組織了2016年第二季度(4月-6月)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢的食品品種細(xì)類主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、淀粉制品、海米、醬腌菜、發(fā)酵面制品、熟肉制品等9類食品及相關(guān)產(chǎn)品。共抽檢樣品1688批次，檢出115批次樣品不合格，合格率為93.19%。其中涉及青島有6家單位：

1.蔬菜：在青島市李滄區(qū)錦繡水源大酒店抽檢的芹菜，檢出甲拌磷超標(biāo)。

2.淀粉制品：在青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聚鑫天天農(nóng)家宴抽檢的粉條，檢出鋁超標(biāo);在青島市技師學(xué)院抽檢的精制紅薯粉條，檢出鋁、檸檬黃超標(biāo)。

3.海米：在青島海情大酒店抽檢的海米(速凍熟制品)，檢出二氧化硫超標(biāo)。

4.發(fā)酵面制品：在青島市李滄區(qū)銘升欣禾快餐店抽檢的饅頭，檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉、鋁超標(biāo);在青島市昌盛恩企業(yè)管理咨詢有限公司抽檢的饅頭，檢出鋁超標(biāo)。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令經(jīng)營單位及時(shí)采取下架、停售等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。