雷霽霖院士生前照片

我國(guó)著名海水魚(yú)類學(xué)家、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員、國(guó)家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖體系奠基人、中國(guó)工程院院士、中國(guó)大菱鲆之父雷霽霖先生，于2015年12月16日晚8時(shí)許，因病在青島逝世，享年80歲。

說(shuō)起大菱鲆很多人可能會(huì)不知道，但提到多寶魚(yú)，很多人不僅知道而且吃過(guò)。這種引進(jìn)國(guó)內(nèi)已20年并從青島游向全國(guó)的外來(lái)魚(yú)種已經(jīng)成了平常市民的盤中餐，不光名字好聽(tīng)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為團(tuán)聚宴席上的一道“必上菜”。但是，你知道嗎?多寶魚(yú)正是由雷霽霖院士引進(jìn)中國(guó)的，而且“多寶魚(yú)”這個(gè)被賣家和消費(fèi)者解讀為“多寶多福、平平安安”的名字也是由他親自起的!

雷霽霖院士一生為中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)，雷院士的逝世，是我國(guó)海水魚(yú)類與工業(yè)化養(yǎng)殖領(lǐng)域的重大損失!

生平往事

雷霽霖2005年當(dāng)選院士，半島記者曾第一時(shí)間連線采訪

雷霽霖院士生前照片

2005年12月13日，中國(guó)工程院2005年院士增選結(jié)果揭曉，50名工程科技領(lǐng)域的佼佼者從526名候選人中脫穎而出，成為中國(guó)工程院院士。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所的雷霽霖研究員名列其中。半島記者曾第一時(shí)間連線采訪了雷霽霖院士。

記者：首先代表家鄉(xiāng)媒體向您表示祝賀。

雷霽霖：謝謝。我是下午剛從網(wǎng)上看到消息的。青島是我的第二故鄉(xiāng)，謝謝你們的支持。

記者：您知道這個(gè)消息后的第一感覺(jué)是什么?

雷霽霖：很高興，但責(zé)任重于榮譽(yù)，工作還有很多，路還有很長(zhǎng)。

記者：當(dāng)選院士之后，您的工作方向會(huì)有改變嗎?

雷霽霖：不會(huì)的。我會(huì)繼續(xù)和我的同行一起，把大菱鲆這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，解決產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題。此外還將做好繼大菱鲆之后其他魚(yú)類的引進(jìn)和馴化工作。

記者：您能具體透露一下嗎?

雷霽霖：我現(xiàn)在有一個(gè)新口號(hào)，叫構(gòu)建我國(guó)海水養(yǎng)殖大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。意思是說(shuō)，不能把產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖局限到一條魚(yú)上，要引進(jìn)兩種十種甚至更多的魚(yú)，把每條魚(yú)都變成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

生平成就

你知道嗎?多寶魚(yú)是由雷霽霖院士引進(jìn)中國(guó)的

從外國(guó)引進(jìn)的多寶魚(yú)已被市民所熟知。

說(shuō)起大菱鲆很多人可能會(huì)不知道，但提到多寶魚(yú)，很多人不僅知道而且吃過(guò)。這種引進(jìn)國(guó)內(nèi)已20年并從青島游向全國(guó)的外來(lái)魚(yú)種已經(jīng)成了平常市民的盤中餐，不光名字好聽(tīng)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，已成為團(tuán)聚宴席上的一道“必上菜”。但是你知道嗎?多寶魚(yú)在1992年是由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖院士引進(jìn)中國(guó)的。2012年，半島記者曾就多寶魚(yú)對(duì)雷霽霖院士進(jìn)行過(guò)采訪。

多寶魚(yú)的學(xué)名叫大菱鲆，原產(chǎn)于英國(guó)，1992年由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖院士引進(jìn)中國(guó)。這位77歲的老院士對(duì)多寶魚(yú)的歷史了然于胸：“1992年8月28日，我們從英國(guó)引進(jìn)了200尾大菱鲆魚(yú)苗。當(dāng)時(shí)大菱鲆養(yǎng)育技術(shù)是英國(guó)的保密技術(shù)，我們需要自己研究如何培育，直到1999年才培育成功。”

雷霽霖說(shuō)，中國(guó)的多寶魚(yú)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做到了世界第一，“國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了原產(chǎn)國(guó)，而青島是多寶魚(yú)在中國(guó)的故鄉(xiāng)，這是值得咱們青島人驕傲的。”據(jù)悉，2011年，多寶魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到6.3萬(wàn)噸，產(chǎn)值近50億元，全國(guó)的養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)到3800余家。

多寶魚(yú)被賣家和消費(fèi)者解讀為“多寶多福、平平安安”。這個(gè)名字的出現(xiàn)和雷霽霖密切相關(guān)。他說(shuō)：“在推向消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)候，有魚(yú)商問(wèn)大菱鲆的英文名字叫什么，我說(shuō)叫‘turbot’，音譯就是多寶特。”他忽然想到將“多寶特”的“特”字去掉，改稱之為“多寶魚(yú)”。令人難以置信的是，“多寶魚(yú)”這個(gè)名字在不到一年的時(shí)間里迅速傳播開(kāi)來(lái)，“現(xiàn)在人們喜歡多寶魚(yú)，其中一個(gè)原因就是它好聽(tīng)的名字”。

雷霽霖院士生前照片

“多寶魚(yú)也有過(guò)很受傷的經(jīng)歷。”雷霽霖介紹，2006年時(shí)因?yàn)槎鄬汈~(yú)被檢測(cè)出殘留，那段時(shí)間8元一斤都沒(méi)有人買，“那時(shí)候魚(yú)商干脆就不賣這種魚(yú)了，一直持續(xù)了能有半年到一年的時(shí)間，之后多寶魚(yú)才慢慢恢復(fù)了銷售。”

對(duì)于那一次的藥物殘留事件，雷霽霖認(rèn)為“對(duì)大菱鲆來(lái)說(shuō)那是一場(chǎng)災(zāi)難，同樣也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的轉(zhuǎn)機(jī)”。雷霽霖表示，在那之后養(yǎng)殖多寶魚(yú)的業(yè)戶警醒了，養(yǎng)殖質(zhì)量和產(chǎn)量也不斷上升，消費(fèi)市場(chǎng)也從幾年前的廣州、上海等一線城市擴(kuò)展到了全國(guó)，現(xiàn)在甚至在新疆、西藏等內(nèi)地城鄉(xiāng)也有大量的消費(fèi)人群，多寶魚(yú)的價(jià)格也是逐漸趨于穩(wěn)定。

多寶魚(yú)這條舶來(lái)的魚(yú)已經(jīng)成了中國(guó)海水魚(yú)類的養(yǎng)殖的一個(gè)標(biāo)桿，雷霽霖認(rèn)為大海將真正變成我們的“藍(lán)色糧倉(cāng)”。

成長(zhǎng)故事

海大求學(xué)，他是著名生物學(xué)家童第周先生的學(xué)生

1954年，雷霽霖———這個(gè)出生于福建寧化縣的畬族少年開(kāi)始了自己的追夢(mèng)旅程。在山東大學(xué)(中國(guó)海洋大學(xué)前身)經(jīng)歷四年的艱苦奮斗，學(xué)習(xí)生物系動(dòng)物專業(yè)，后又一直投身在中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所從事魚(yú)類養(yǎng)殖研究，這一干就是56年。

在學(xué)校的四年中，雷霽霖遇到的第一個(gè)困難就是想念故鄉(xiāng)。由于家庭貧困，再加上所有念頭都放在學(xué)習(xí)上，大學(xué)四年中他只在畢業(yè)之際才回過(guò)一次老家，平時(shí)只能每月給家里寫(xiě)一封信。盡管如此，雷霽霖的大學(xué)生活依然是幸福的：授課老師都是知名教授，如胚胎學(xué)專門化(專門化，即現(xiàn)在大學(xué)的專業(yè))的童第周、方宗熙，還有教了他四年無(wú)脊椎胚胎學(xué)的李嘉泳教授，這些名家面對(duì)面地給同學(xué)們上課。海大過(guò)硬的教學(xué)質(zhì)量和濃厚的學(xué)習(xí)氛圍給雷霽霖留下了深刻的印象。

著名生物學(xué)家童第周先生，當(dāng)時(shí)在海大任教，主要從事魚(yú)類細(xì)胞核移植和轉(zhuǎn)基因研究。雷霽霖選擇動(dòng)物胚胎學(xué)專業(yè)很大一個(gè)原因便是仰慕童第周教授。

生平簡(jiǎn)介

雷霽霖，1935年5月24日出生于福建省寧化縣。畬族。1958年畢業(yè)于山東大學(xué)。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員。是我國(guó)著名的海水魚(yú)類養(yǎng)殖學(xué)家，工廠化育苗與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的主要奠基人和學(xué)科帶頭人，國(guó)家鲆鰈類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家。是享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的生物學(xué)家。2005年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。

上世紀(jì)60年代，他率先突破了梭魚(yú)人工繁殖技術(shù)，探索了多種海水魚(yú)類育苗工藝;

上世紀(jì)70年代首創(chuàng)海水魚(yú)類工廠化育苗系列技術(shù);

上世紀(jì)80年代率先完成工廠化育苗體系構(gòu)建，北方網(wǎng)箱養(yǎng)殖和放流增殖獲開(kāi)創(chuàng)性成果;

上世紀(jì)90年代，真鯛工廠化育苗技術(shù)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，受到國(guó)內(nèi)外專家的高度評(píng)價(jià)。

他于1992年首先從英國(guó)引進(jìn)冷溫型良種大菱鲆，突破了育苗關(guān)鍵技術(shù)達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平;創(chuàng)建符合國(guó)情的"溫室大棚+深井海水"工廠化養(yǎng)殖模式，掀起了中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)的第四次產(chǎn)業(yè)浪潮，近5年累計(jì)創(chuàng)產(chǎn)值逾70億元，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，為此大菱鲆的引進(jìn)被譽(yù)為我國(guó)當(dāng)代最成功的海水魚(yú)類引種范例。

雷霽霖院士于上世紀(jì)70年代率先提出工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)的設(shè)想，上世紀(jì)80年代開(kāi)始實(shí)踐海水工廠化養(yǎng)魚(yú)，2000年以來(lái)其魚(yú)類工業(yè)化養(yǎng)殖體系逐步得到完善成熟并推動(dòng)實(shí)踐，得到了業(yè)界的極大認(rèn)可，被認(rèn)為是水產(chǎn)養(yǎng)殖未來(lái)的發(fā)展方向。