原標(biāo)題：在糖球會打開青島的“雙面”春節(jié)

當(dāng)新春第一縷陽光掠過廣興里的紅瓦，百年里院便在鏗鏘的鑼鼓聲中醒來；當(dāng)暮色浸染老城的磚墻，千盞花燈又將這里幻化為流光溢彩的夢幻之城。丙午馬年正月初一，青島蘿卜·元宵·糖球會如約在大鮑島會場啟幕。這是一場由來已久的民俗之約，也是一次關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)慶如何在現(xiàn)代城市語境下煥新的深度探索。截至正月初五，大鮑島會場累計接待游客超206萬人次，實現(xiàn)銷售額2188.4萬元。透過這份亮眼的成績單，我們得以洞見的不僅是人流與“金流”，也是老城與民俗節(jié)慶雙向奔赴后所激發(fā)的深層人文經(jīng)濟(jì)新動能。

>>>“面子”與“里子”

老城重構(gòu)“日逛夜游”空間

這個春節(jié)，當(dāng)市民、游客走進(jìn)大鮑島，首先能感受到的是一種精妙的“時空折疊”。白天的膠州路，是青島人的“年味客廳”。百米主題市集上，高家糖球第三代傳承人高士湘舉著新研制的“馬上糖福”招呼著往來賓客，糖畫小馬在晶瑩的糖衣上栩栩如生。主街的熱鬧是節(jié)會的“面子”，這里有人頭攢動、交易頻繁的世俗歡愉。

然而，還有驚喜藏在那些不經(jīng)意的轉(zhuǎn)角。從膠州路拐進(jìn)海泊路后，一個全然不同的空間徐徐打開。在高密路28號的“YOUNG空間”里，年輕人戴上PICO頭顯，瞬間穿越到土衛(wèi)六，在8K超高清的虛擬世界里展開星際追捕；在即墨路的“食里YOUNG場”，當(dāng)夜幕降臨，傳統(tǒng)魚燈巡游的隊伍與DJ臺的電子鼓點奇妙交匯，非遺魚燈的暖光在藍(lán)紫色激光束里搖曳，穿漢服的姑娘與戴發(fā)光手環(huán)的潮人擦肩而過。這是大鮑島會場的“里子”，這里有百年里院變身多元潮地的“化學(xué)反應(yīng)”。

本屆糖球會確立的“一體兩翼”空間布局，以膠州路為軸，將南區(qū)定義為“趕潮”的時尚場，北區(qū)定義為“尋夢”的不夜城，實現(xiàn)了對市民、游客情緒的精妙引導(dǎo)，將單純的逛會升級為一場空間探索游戲。據(jù)了解，大年初四單日客流達(dá)48萬人次、銷售額494.4萬元，雙雙創(chuàng)下新高。其中，夜間客流占比達(dá)30%，夜間銷售額占比達(dá)35%。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)主街的“面子”足夠光鮮，而街巷深處的“里子”足夠豐盈時，市民、游客的停留時間會被拉長，消費場景也從單一的購買變成了復(fù)合的體驗。

>>>守正與創(chuàng)新

民俗在煙火科技中傳承

當(dāng)下的糖球會不能僅僅是吃糖球。如何讓年輕人理解并愛上這一傳統(tǒng)節(jié)慶？本屆糖球會的解題思路是“雙向賦能”：一端是向歷史深處探尋，另一端是與未來科技牽手。

在守正層面，糖球會回歸了其作為“文化容器”的本質(zhì)。廣興里的蘿卜雕刻大賽，中國烹飪大師以刀為筆，讓尋常蘿卜變身藝術(shù)品，演繹著古老的“咬春”民俗；易州路廣場的“大河奔海·古道新生”非遺手造大展，首次聯(lián)動黃河流域六省市，讓徽州竹雕與青島貝雕同臺對話，實現(xiàn)了黃河文明與海洋文明的“山河握手”。更令人動容的是正月初三的第四屆“里院家宴”，老鄰居們重回故地，包餃子、敘家常，在舌尖上的團(tuán)圓里，觸摸老城更新的脈搏。傳統(tǒng)民俗、老城底蘊不再是舞臺上的表演，而成為可品嘗、可觸摸、可沉浸的生活本身。

在創(chuàng)新層面，科技與IP的融入恰到好處。原創(chuàng)IP“馬寶鮑”踩著祥云，占據(jù)孩子們爭相合影的C位；賽博機器人現(xiàn)場揮毫寫“福”，科技感滿滿又不失年味；而每晚的電子孔明燈放飛，既滿足了市民、游客祈福的儀式感，又兼顧了環(huán)保與安全。“我聽說活動的名字叫糖球會，以為主要是來品嘗糖球的，沒想到還有年輕人喜歡的蹦迪、數(shù)字游戲。”來自濰坊的游客李女士在體驗了多重玩法后，感慨地說，原來民俗節(jié)慶也能與時尚混搭，讓年味有“賽博朋克”感。

這種守正與創(chuàng)新的平衡，讓不同年齡段的群體都能在節(jié)慶中找到屬于自己的情感投射點。老人能在永春里找到“三轉(zhuǎn)一響”的記憶，孩子能在“YOUNG空間”觸摸未來，而年輕人則能在“蹦鮑迪2.0”中釋放活力，民俗因此能“活在當(dāng)下”。

>>>流量與留量

節(jié)慶點亮“全年不夜”想象

節(jié)慶熱度仍在持續(xù)，能為市北區(qū)、青島市帶來什么？

最直觀的是流量變留量的轉(zhuǎn)化。交通數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間地鐵1號線中山路站點18時后出站客流較平日增長約430%，周邊停車場夜間使用率提升300%以上，街區(qū)周邊酒店入住率保持在85%以上。外地游客選擇住下來，為的是能更好地體驗夜游老城的氛圍。當(dāng)“一日游”變?yōu)?ldquo;過夜游”，文旅消費的乘數(shù)效應(yīng)便開始顯現(xiàn)。

更深層的影響，在于對歷史城區(qū)保護(hù)更新路徑的驗證。大鮑島從昔日的“破舊”老城蛻變?yōu)閲?A級旅游景區(qū)，再到如今糖球會主會場的連續(xù)“加持”，證明了文化IP的注入是老城復(fù)興的關(guān)鍵落子之一。“以前天一黑我們就要關(guān)門，現(xiàn)在燈亮著人群就不散。”有商戶坦言，如今這片街區(qū)如同厚積著“全天候運營”力量的土壤。

青島糖球會燃動的不只是春節(jié)的氛圍，也讓更多人對老城的未來充滿全新期待。當(dāng)里院不再只是需要保護(hù)的建筑，而成為承載最前沿的VR體驗、最潮流的音樂現(xiàn)場、最溫暖的記憶展陳的“容器”，它們便真正“活”了過來。從一顆糖球的甜，到一盞花燈的美，再到一片老城的興，青島蘿卜·元宵·糖球會正在書寫的是一部關(guān)于如何讓城市記憶在現(xiàn)代生活中延續(xù)的“青島樣本”。糖球會終有落幕時，但青島老城會隨著滿城煙火迎來又一個生機勃勃的春天。

青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 張琰