一年一度的2016蘿卜•元宵•糖球會(huì)上除了令人拍案叫絕的表演，各色小吃也吸引眾多市民，節(jié)會(huì)3天市北區(qū)食藥局已快速檢測(cè)抽查各類小吃69批次，目前檢測(cè)結(jié)果均合格。

7日早晨9點(diǎn)半，市北區(qū)食藥局的工作人員帶著剛剛在小吃攤位采集的肉、毛肚、豆腐等20多個(gè)樣品回到位于嘉禾路42號(hào)設(shè)立的臨時(shí)食品安全工作站。據(jù)工作人員介紹，主要采集樣品分為面食類、海產(chǎn)品、肉類這三大類，將采集的樣品現(xiàn)場(chǎng)編號(hào)，制備后放入檢測(cè)儀器就能進(jìn)行快速檢測(cè)，半小時(shí)大約能檢測(cè)6個(gè)樣品。“目前肉制品主要檢測(cè)是否含有瘦肉精、甲醛、吊白塊，面制品和水產(chǎn)品主要檢測(cè)甲醛和吊白塊。”青島正方元信公共衛(wèi)生檢測(cè)有限公司工作人員王洪橋說。

市北區(qū)食藥局食品安全協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)閻曉龍介紹，糖球會(huì)期間市北區(qū)食藥局共分為4個(gè)工作組。對(duì)糖球會(huì)現(xiàn)場(chǎng)食品進(jìn)行檢查規(guī)范，抽查的種類主要有糖球、肉制品、面制品、豆制品。“今天一共檢測(cè)20批次，對(duì)蔬菜、糖球進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，烤肉、面制品、海蜇檢測(cè)是否違規(guī)添加甲醛或用甲醛浸泡，目前各項(xiàng)檢查結(jié)果均合格，”