辦公室、家中每天喝的桶裝飲用水，你注意觀察過(guò)桶底的字母代碼標(biāo)識(shí)嗎?根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定,桶裝水生產(chǎn)企業(yè)重復(fù)使用的水桶必須為PC桶(聚碳酸酯桶)，而PET桶(二甲酸乙二酯桶)由于加熱后會(huì)釋放有毒物質(zhì)是被嚴(yán)令禁止的。然而，市面上大桶水品牌多樣，價(jià)格不一，質(zhì)量也參差不齊。4月30日，靈山衛(wèi)食藥監(jiān)所查處一處無(wú)證生產(chǎn)大桶水窩點(diǎn)，自來(lái)水經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理裝進(jìn)PET桶內(nèi)。

無(wú)證產(chǎn)大桶水謊稱自己喝

“我們社區(qū)里有一個(gè)大桶水生產(chǎn)點(diǎn)，但是設(shè)備很簡(jiǎn)陋，我在那兒訂過(guò)水，覺得應(yīng)該不是合格的大桶水。”近日，一市民向靈山衛(wèi)食藥監(jiān)所投訴。記者跟隨執(zhí)法人員趕到長(zhǎng)江路街道花科子社區(qū)一處居民區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)大桶水的窩點(diǎn)就在一處平房?jī)?nèi)。房間一角擺放著大量回收的純凈水桶，另一邊有二三十桶已經(jīng)裝滿了水。這些大桶水不乏有珠山瑤池等“名牌”大桶水，連接大桶水的水管上沒有安裝消毒設(shè)施，PC桶、PET桶摻在一起使用。而就在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)面的倉(cāng)庫(kù)里，還存放著一堆純凈水PET桶，完全達(dá)不到生產(chǎn)加工的條件和標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)法人員請(qǐng)老板拿出衛(wèi)生生產(chǎn)許可證，老板一直辯解稱，這些大桶水是用來(lái)自己公司內(nèi)部飲用，不是用來(lái)銷售的。“我們公司有工地，這些水都是拉到工地上使，不是對(duì)外銷售的。”當(dāng)執(zhí)法人員告知不能使用PET桶裝飲用水，老板感到很詫異，還向執(zhí)法人員學(xué)習(xí)怎么辨認(rèn)PC桶和PET桶。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該窩點(diǎn)上百桶純凈水及生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了封存，待水質(zhì)經(jīng)過(guò)檢測(cè)后再做出處罰。

市場(chǎng)大桶水價(jià)格差別挺大

從2014年下半年起，青西新區(qū)就開展了大桶水專項(xiàng)整治行動(dòng)，主要圍繞生產(chǎn)資質(zhì)、循環(huán)用水桶情況、源水衛(wèi)生情況、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生情況、生產(chǎn)必備條件、生產(chǎn)管理情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查時(shí)，遇企業(yè)停產(chǎn)的，書面告知企業(yè)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)主動(dòng)向監(jiān)管部門報(bào)告，并在恢復(fù)生產(chǎn)后按本次檢查內(nèi)容進(jìn)行檢查，防止企業(yè)以停產(chǎn)為由逃避檢查和產(chǎn)品抽檢，并納入重點(diǎn)監(jiān)管名單。

如今，隨著飲水機(jī)的普及，大桶水成為人們?nèi)粘ｏ嬎氖走x。記者走訪多家送水點(diǎn)及社區(qū)超市，看到大桶水的品牌不一，而價(jià)格上也差得有些大。同樣容量的大桶水，價(jià)格從每桶5元到12元不等。在天目山路一家小區(qū)大桶水經(jīng)銷處，記者看到，幾十桶大桶水被擺放在院子里，不少居民前來(lái)搬水。據(jù)工作人員介紹，他們的大桶水都是總公司統(tǒng)一配送，價(jià)格每桶10元，可以送貨上門，當(dāng)然市民也可以自己來(lái)取。

“一般都是買價(jià)格高一點(diǎn)的，感覺質(zhì)量更有保證。”家住天目山路的王先生告訴記者，大桶水因?yàn)樾枰Ｄ旰?，所以最初在訂水的過(guò)程中他考察了好幾家，最終在鄰居的介紹下，選擇了一款價(jià)格中等的品牌大桶水。“市民在選購(gòu)大桶水時(shí)，一定要到正規(guī)企業(yè)，選購(gòu)正規(guī)品牌。”靈山衛(wèi)食藥監(jiān)所工作人員提醒，在購(gòu)買大桶水時(shí)一定不要貪圖便宜，以免影響身體健康。

大桶水最好一周內(nèi)喝完

采訪中，記者了解到，即將來(lái)臨的夏季是大桶水需求的高峰，此時(shí)飲用水的安全與健康問(wèn)題成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。

那大桶水是否也有保質(zhì)期?“大桶水開封后，要盡快喝完。”對(duì)此，靈山衛(wèi)食藥監(jiān)所工作人員提醒市民，大桶水在開封后，很多細(xì)菌隨著空氣進(jìn)入到桶內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)給細(xì)菌繁殖營(yíng)造了環(huán)境。“最好是一周內(nèi)喝完。”該工作人員說(shuō)，很多家庭都是一喝一個(gè)多月，這種做法完全是錯(cuò)誤的。與此同時(shí)，在飲水機(jī)的清洗上也很有必要，一般來(lái)說(shuō)最好半個(gè)月清洗一次，一定要徹底清洗消毒，這樣才能保證飲用到健康的大桶水。

循環(huán)使用水桶必須為PC桶

PET桶和PC桶兩種水桶和消費(fèi)者平時(shí)的飲水健康有哪些關(guān)系?據(jù)介紹，PET學(xué)名“聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯”，PET水桶俗稱“橡皮桶”，這種材質(zhì)的水桶經(jīng)過(guò)重復(fù)使用、加熱或暴曬后容易釋放出一些致癌物質(zhì)并溶解在水里，進(jìn)而損害人體消化、神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致頭昏、胃痛等多種疾病。靈山衛(wèi)食藥監(jiān)所執(zhí)法人員指出，不少PET水桶是用廢舊塑料、廢棄光盤碟片或各種廢棄的垃圾塑料袋和塑料瓶制成的，含重金屬等有害物質(zhì)較多，存在安全隱患。

PC學(xué)名“聚碳酸酯”，屬工程塑料，PC水桶耐溫度，沖擊強(qiáng)度、韌性都比較理想，因此，衛(wèi)生部規(guī)定循環(huán)使用的桶必須是由聚碳酸酯(PC)材料制成的。據(jù)悉，我國(guó)于2004年實(shí)施的《定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》中明確指出，“循環(huán)使用的桶，必須是由聚碳酸酯(PC)材料制成”，同時(shí)規(guī)定嚴(yán)禁使用廢料和回收舊PC 料制成的桶或瓶，PET桶不能用于桶裝水包裝。