昨日，記者從市北區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市電視電話會(huì)議上獲悉，市北區(qū)食品安全保障工作劃定“三條底線”，即無(wú)重大食品安全事故、投入到位、群眾滿意。目前，全區(qū)相關(guān)部門(mén)緊緊圍繞三條底線，推出系列新舉措，切實(shí)提高全區(qū)的食品安全治理水平，如出臺(tái)了史上最嚴(yán)的“退市黑名單”制度，凡在商場(chǎng)超市抽檢一次不合格的，三年內(nèi)不得入市。

投入2500多萬(wàn)確保食品安全

據(jù)區(qū)食安委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，過(guò)去兩個(gè)月間發(fā)生的多起食源性疾病說(shuō)明，食品安全面臨的形式依然很嚴(yán)峻。“市北有兩萬(wàn)多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，呈‘小、多、散’的特點(diǎn)，給監(jiān)管帶來(lái)較大的難度，三條底線的設(shè)定將確保食品安全不出問(wèn)題。”該負(fù)責(zé)人表示，市北區(qū)完善了食品安全責(zé)任機(jī)制，將壓力層層傳導(dǎo)：嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度，與19個(gè)街道和44個(gè)責(zé)任部門(mén)簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》。在每個(gè)街道設(shè)立食藥所，為每個(gè)社區(qū)配備1名兼職協(xié)管員，建立起以職能部門(mén)發(fā)揮監(jiān)管職能為主、各街道發(fā)揮基層協(xié)管作用為輔的食品安全三級(jí)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

據(jù)了解，市北區(qū)近兩年共投入2500多萬(wàn)用于食品安全工作，并連續(xù)兩年將食品抽檢和遠(yuǎn)程電子監(jiān)管平臺(tái)納入?yún)^(qū)辦實(shí)事，去年抽檢4300批次，今年抽檢7000批次，加上國(guó)家和省市有關(guān)部門(mén)抽檢的895批次，今年每千人抽檢7.4批次，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)每千人4批次的“國(guó)家食安城市”標(biāo)準(zhǔn)。今年，市北區(qū)還投入300萬(wàn)元安裝遠(yuǎn)程電子監(jiān)管平臺(tái)，將重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、學(xué)校食堂的實(shí)時(shí)畫(huà)面直接接入指揮平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管。

30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽保證金協(xié)議

“要想達(dá)到群眾滿意，就要從源頭上把食品安全監(jiān)管鏈條拉緊。”區(qū)食安委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。近年來(lái)，市北區(qū)對(duì)重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)如撫順路批發(fā)市場(chǎng)等實(shí)施駐場(chǎng)監(jiān)管，為582家業(yè)戶逐一建檔備案。實(shí)行入市抽檢制度，為全區(qū)37個(gè)市場(chǎng)配發(fā)了快檢試劑，監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦主體對(duì)入市水果蔬菜實(shí)施天天檢、批批檢，創(chuàng)建以來(lái)市場(chǎng)快檢水果蔬菜18.5萬(wàn)批次，銷毀不合格蔬菜2000余公斤。實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)保證金制度，目前全區(qū)30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽訂保證金協(xié)議，通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段提高了市場(chǎng)業(yè)戶保障食品安全的自覺(jué)性。

“退市黑名單”制度創(chuàng)史上最嚴(yán)

為將“三條底線”落實(shí)到位，市北區(qū)還出臺(tái)了“退市黑名單”制度，創(chuàng)史上最嚴(yán)。制度規(guī)定，凡在商場(chǎng)超市抽檢一次不合格的，三年內(nèi)不得入市;凡在批發(fā)市場(chǎng)抽檢一次不合格的，一年內(nèi)不得入市。而對(duì)于商場(chǎng)超市抽檢兩次不合格、批發(fā)市場(chǎng)抽檢三次不合格，實(shí)行終生禁入。截至目前，共有6家食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶被禁入。

“目前，嚴(yán)控已是常態(tài)。”該負(fù)責(zé)人介紹，自創(chuàng)建工作開(kāi)展以來(lái)，共立案處罰312起，罰沒(méi)款403萬(wàn)元，查處5萬(wàn)元以上的大案要案17起，銷毀不合格食品3000余公斤，有力地打擊和震懾了食品藥品違法犯罪行為。