信網(wǎng)12月4日訊 12月3日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于35批次食品不合格情況的通告。其中,樣品名稱為沙土花生(五香味花生米)檢出黃曲霉素B1超標(biāo),抽檢結(jié)果為不合格。
根據(jù)通告,不合格產(chǎn)品生產(chǎn)日期是2025年6月3日,規(guī)格為320克/袋,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為菏澤花仁食品有限公司,商標(biāo)顯示為沙土和圖形。檢測(cè)結(jié)果顯示,該批次沙土花生(五香味花生米)檢出黃曲霉素B1的數(shù)值是79.4μg/kg,是標(biāo)準(zhǔn)值20μg/kg的近4倍。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在通告中指出,黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。長(zhǎng)期食用黃曲霉毒素B1超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中規(guī)定,黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。
企查查平臺(tái)信息顯示,菏澤花仁食品有限公司成立于2021年8月,法定代表人為許士禮,企業(yè)注冊(cè)地址位于山東省菏澤市牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)佳美路。(信網(wǎng)記者)
[來源:信網(wǎng) 編輯:趙曉珊]大家愛看