原標(biāo)題：舌尖上的“糖包子”，源自北緯37度的美味

青皮紅瓤，甜蜜軟糯

果香四溢，營養(yǎng)豐富

初秋時(shí)節(jié)

榮成的無花果正在成熟上市

榮成，三面環(huán)海，獨(dú)特的氣候條件，加上富含礦物質(zhì)的土壤，為無花果生長提供了絕佳環(huán)境，百余年前這里就開始種植。榮成無花果主栽品種為青皮，被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“糖包子”。這個(gè)別號(hào)既源于其扁圓如包子的外形，也因其16%-20%的含糖量帶來的甜糯口感。

無花果雖名為“無花”，實(shí)則“花在果中”，它的花朵隱藏在果實(shí)內(nèi)部，外觀不見花而實(shí)為花。榮成無花果果形飽滿，富含硒、鉀、鈣、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、潤腸通便，對(duì)心血管健康亦有裨益，是天然的養(yǎng)生佳品。

除了鮮食，榮成無花果的深加工產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展，衍生出豐富多樣的產(chǎn)品。無花果干通經(jīng)過自然晾曬或低溫烘干后，濃縮了果實(shí)的精華，甜而不膩，便于儲(chǔ)存攜帶，是理想的健康零食。近年來，無花果茶、無花果酒、無花果酥餅?zāi)酥磷o(hù)膚品等產(chǎn)品也深受市場(chǎng)青睞。可謂是將這一小小果實(shí)的價(jià)值發(fā)揮到極致，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了附加值。

更值得一提的是，榮成無花果產(chǎn)業(yè)正與鄉(xiāng)村旅游深度融合。每到夏秋果實(shí)成熟時(shí)節(jié)，果園采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等活動(dòng)吸引著眾多游客前來，不僅推廣了無花果文化，也帶動(dòng)了鄉(xiāng)村振興。

從地中海到膠東半島，從古老果樹到現(xiàn)代健康食品，榮成無花果以其獨(dú)特的風(fēng)味與價(jià)值，書寫著“小水果，大產(chǎn)業(yè)”的動(dòng)人篇章。它不僅是大自然的饋贈(zèng)，更是榮成人民智慧與勤勞的結(jié)晶，榮成無花果正以甜蜜的姿態(tài)，走向更廣闊的天地。