原標題：膠白豐收正當時 邀你共赴田園約

小雪節(jié)氣至，白菜豐收時。11月22日上午，2025年膠州大白菜豐收季暨產(chǎn)銷對接活動將在膠州市膠萊街道青島綠村現(xiàn)代農業(yè)示范園啟幕。這不僅是一場產(chǎn)業(yè)盛會，更是一場集農業(yè)、生態(tài)與親子樂趣于一體的文化嘉年華。

切身體驗豐收樂趣

本次活動不僅有盛大的開幕慶典，更設置了諸多互動環(huán)節(jié)，讓市民和游客切身感受膠州大白菜的魅力與生態(tài)園的盎然生機。

“白菜王”擂臺賽：您可以親眼見證一棵棵精品膠白角逐年度“菜王”精彩瞬間，感受豐收的喜悅與農人的匠心。今年風調雨順，加上農戶的精心培育，參賽白菜的品質尤為出眾，必將帶來一場精彩紛呈的視覺與品質盛宴。

美食品鑒會：您將有機會現(xiàn)場品嘗以膠州大白菜為原料烹制的各式佳肴。無論是清爽的涼拌菜心，還是鮮甜的白菜燉品，都將讓您的味蕾領略到“國家地理標志產(chǎn)品”的獨特風味。

生態(tài)樂園親子游：在綠村生態(tài)園，您不僅能看到黑天鵝在湖中優(yōu)雅游弋，還能與小馬、駱駝、小鹿等萌寵親密互動。更令人驚喜的是，您可以在北方的冬日漫步于熱帶植物叢中，觀賞掛在枝頭的香蕉、橘子和檸檬，體驗一場別樣的南國風情。

本次豐收節(jié)的活動當然不止于慶祝，產(chǎn)銷對接也是核心環(huán)節(jié)之一。活動現(xiàn)場將發(fā)布認證基地名單，并舉行隆重的簽約儀式，搭建從“田間地頭”到“市民餐桌”的直通金橋。來自膠萊街道南王疃村的村民耿雪梅接受記者采訪時，臉上寫滿了豐收的喜悅，“雖然前期受降雨的影響，但我們的大白菜長勢很好。地里的大白菜剛開始收，就收到了來自全國各地的訂單，上海、北京等大城市的客戶已經(jīng)開始預訂了。”談及今年的行情，她高興地表示：“今年膠州大白菜的價格比往年高了一倍，收購商來地頭收購，毛菜每斤6毛錢左右，一畝地毛收入7000元到8000元。”

探訪“膠白”千年傳奇

除了好吃的和好玩的，這里還是一座露天“膠白文化博物館”，帶您深入了解膠州大白菜背后的千年傳奇。

千年榮耀，源遠流長：膠州大白菜種植史可追溯至唐代，自古便是朝貢佳品，被譽為膠白。它曾東渡日本，被尊稱為“唐菜”。魯迅在《藤野先生》一文中曾提到：“北京的白菜運往浙江，便用紅頭繩系住菜根，倒掛在水果店頭，尊為‘膠菜’。”陳毅元帥曾賦詩盛贊：“偉哉膠菜青，千里美良田。”1875年，膠州大白菜在東京博覽會上展出，榮獲優(yōu)質產(chǎn)品稱號，從此名揚天下。

金字招牌，科技賦能：如今，膠州大白菜不僅是國家地理標志產(chǎn)品，更在現(xiàn)代科技護航下蓬勃發(fā)展。作為膠州市特色優(yōu)勢農業(yè)產(chǎn)業(yè)和農民增收的主要經(jīng)濟作物，其常年種植面積穩(wěn)定在6萬畝以上（其中大白菜協(xié)會認證基地6000多畝），總產(chǎn)量超30萬噸，品牌總產(chǎn)值近10億元。這一輝煌成就，離不開一套嚴密的質量管理體系。通過“生產(chǎn)基地認證制，產(chǎn)品質量追溯制”，膠州大白菜實現(xiàn)了“棵棵有身份”，確保您品嘗到的每一口都是地道、安全、高品質的“膠白”。

膠州大白菜的品牌建設之路碩果累累，2017年獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記；2020年膠州市獲評膠州大白菜中國特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)；2022年獲評全國地理標志保護示范區(qū)，入選“山東地標名片”；2023年入選農業(yè)農村部農業(yè)品牌精品培育計劃名單；2024年被納入《農耕農品記憶索引名錄》與《全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄》，受到了《人民日報》《農民日報》等央媒的專題報道與農業(yè)農村部領導的肯定性批示。自2004年膠州市大白菜協(xié)會成立，并成功注冊國家原產(chǎn)地證明商標以來，膠州大白菜便駛入了品牌化、標準化發(fā)展的快車道。

（青島早報/觀海新聞記者 滕丹寧）