昨天,漁民從東海捕獲305斤超級(jí)石斑魚,當(dāng)日被拉回青島市里銷售。昨天下午,記者在伊春路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,這條超級(jí)石斑魚被放置在海鮮攤位一個(gè)顯眼的地方,吸引不少市民圍觀、拍照。
攤主石東磊說(shuō),這條石斑魚是漁民從東海捕獲的,被青島漁民帶回銷售,這條魚重達(dá)305斤。巨型石斑魚一亮相,就成了市場(chǎng)里的“明星”,不少市民紛紛圍觀。“魚骨頭已經(jīng)有人訂購(gòu)了,魚肉明天分割銷售,已經(jīng)有很多人預(yù)約了。”
石東磊說(shuō),“我收這條魚花了3萬(wàn)多元,每斤100元,賣價(jià)也低不了”。
據(jù)了解,石斑魚營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚蛋白質(zhì)的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
石東磊介紹,去年他還收過(guò)兩條超級(jí)超級(jí)箭魚王,一條690斤,另一條619斤。





